昨日的美食

第一集：牛蒡舞菇焖饭、猪肉芜菁叶子味增汤、蛋炒竹笋丝配榨菜

牛蒡舞菇焖饭

牛蒡舞菇焖饭

猪肉芜菁叶子味增汤

蛋炒竹笋丝配榨菜

油菜油豆腐汤菜第二集：金枪鱼多料挂面、草莓酱

金枪鱼多料挂面

草莓酱

草莓酱第三集：佳代子的凉拌卷心菜、番茄鸡腿肉

凉拌卷心菜

番茄鸡腿肉

番茄鸡腿肉

番茄鸡腿肉第四集：圣诞特供（千层面、香草面包糠烤鸡肉、酸奶油明太子沙司）

千层面

千层面

千层面

千层面

千层面

香草面包糠烤鸡肉

香草面包糠烤鸡肉

酸奶油明太子沙司第五集：贤二的跨年札幌一番味增拉面、年糕年糕年糕年糕啊

札幌一番味增拉面

札幌一番味增拉面

札幌一番味增拉面

札幌一番味增拉面

札幌一番味增拉面

年糕年糕年糕年糕

年糕年糕年糕年糕第六集：鸡翅清汤火锅、鸡汤杂烩粥、莲藕金平菜

鸡翅清汤火锅

鸡翅清汤火锅

鸡汤杂烩粥

莲藕金平菜第七集：贤二的病料（豆腐拌菠菜、鸡蛋卷、鸡腿肉杂烩粥）

豆腐拌菠菜

豆腐拌菠菜

鸡蛋卷

鸡蛋卷

鸡蛋卷

鸡蛋卷

鸡蛋卷

鸡腿肉杂烩粥

鸡腿肉杂烩粥第八集：茄子红菜椒、筑前煮、鲑鱼黄瓜鸡蛋寿司、西兰花

茄子红菜椒

茄子红菜椒

筑前煮

筑前煮

筑前煮

筑前煮

鲑鱼黄瓜鸡蛋寿司

鲑鱼黄瓜鸡蛋寿司

鲑鱼黄瓜鸡蛋寿司

西兰花第九集：不勒斯意面、海带茶泡饭、浓菜汤、凉拌芜菁、蘑菇芜菁意面

不勒斯意面

海带茶泡饭

浓菜汤

浓菜汤

浓菜汤

浓菜汤

凉拌芜菁

蘑菇芜菁意面

蘑菇芜菁意面

蘑菇芜菁意面第十集：可丽饼

可丽饼

可丽饼

可丽饼

可丽饼

可丽饼配料

可丽饼配料

可丽饼配料

可丽饼配料第十一集：圣诞特供（见第四集）+茶冻

茶冻

茶冻

茶冻第十二集：芥蓝炒小鱼、炸鸡块

芥蓝炒小鱼

炸鸡块

炸鸡块

炸鸡块

炸鸡块

这一篇，是专门为了二刷复刻📝所属。

一刷时复刻的9道菜，不想再做改动了，那时候做出来的样子，是那时候的记录。

而两年后，一定会有所不同吧。

- ❣️2020.09 一刷复刻9道https://movie.douban.com/review/12868947/?dt_dapp=1- ❣️2022.05 二刷菜谱记录第1～6集 https://movie.douban.com/review/14383156/?dt_dapp=1第7～12集 https://movie.douban.com/review/14383269/?dt_dapp=1SP番外篇 https://movie.douban.com/review/14382092/?dt_dapp=1♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪二刷复刻目录：1/ EP06〔鸡翅清汤锅〕2/ EP06〔金平莲藕〕3/ EP06〔鸡汤杂烩粥〕4/ EP09〔蘑菇金枪鱼意面〕5/ EP03〔番茄炖鸡肉〕6/ EP01 〔榨菜笋丝炒鸡蛋〕7/ EP04〔香草面包糠烤鸡肉〕8/ EP08〔西兰花蘸酱〕9/ EP01 〔油菜炖煮油豆腐〕10/ EP07〔白芝麻豆腐拌菠菜〕11/ EP03〔菜丝沙拉〕12/ EP08〔茄子炒彩椒〕13/ EP05〔札幌一番味噌拉面〕14/ EP09〔那不勒斯意面〕15/ SP〔培根卷心菜蛤蜊锅〕16/ SP〔辣白菜蛤蜊豆腐锅〕17/ SP〔肉豆腐〕18/ EP07〔松软玉子烧〕19/ EP01〔牛蒡舞菇菜焖饭〕20/ EP02〔草莓酱〕21/ EP02〔什锦凉面〕♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪✅ 二刷复刻第1道 EP06〔鸡翅清汤锅〕

说起来，这就是昆布鸡翅锅底的火锅，比咱们的清汤锅多一点油水。

先煮好再上桌，搭配好的食材，不需要边吃边涮，也可以控制摄入量，这点值得赞，不然每次吃火锅都会超量。

冷水锅+昆布+米酒+鸡翅，中火煮沸后转小火煮40分钟，期间撇去浮末。

鸡翅炖煮过程中准备配菜，白菜切段，大葱斜向切段，豆腐切块，香菇切块。

鸡翅小火煮40分钟后，将配菜都放入锅中一起，火温调高成中小火，轻微咕嘟冒泡不要大火煮沸那种，盖上锅盖焖煮10-15分钟。

吃的时候蘸柚子酱油或柚子盐。

剧中是整锅端上桌放中间，两人一起吃。

我给分装成一人份，自己吃自己的，谁也别抢谁的。

味道是清清爽爽，鸡翅用小火炖煮保持鲜嫩口感，不油不腻，吃光一锅也没负担。

汤头炖煮过程未加盐，如果要喝汤就需要另外加盐，不然太淡了。

✅ 二刷复刻第2道 EP06〔金平莲藕〕金平（きんぴら）是日本常见小菜，多数是将根茎类蔬菜切成细条，加糖酱油等日式調味料炒成酸辣口味。

藕切片，辣椒切段。

锅中放入藕片辣椒和芝麻油后开火，翻炒裹油，加糖/米酒/面汁/味啉翻炒均匀，出锅前淋少许苹果醋。

同理可炒牛蒡、胡萝卜、芜菁…✅ 二刷复刻第3道 EP06〔鸡汤杂烩粥〕

剩饭加热后先过水洗去粘性，倒入火锅汤中，加适量盐调味，煮沸。

鸡蛋打散成蛋液，画圈倒入，盖上锅盖关火，让蛋液由锅内的热度焖熟。

我用的杂粮饭，没有白米饭好看。

米饭吸收了鸡汤的味道，搭配清爽酸辣的莲藕。

✅ 二刷复刻第4道 EP09〔蘑菇金枪鱼意面〕

茼蒿菜洗净切段，香菇一朵切片，鸿禧菇适量，罐头油浸金枪鱼半罐，蒜瓣2个切碎。

热锅橄榄油，放入蒜末炒香，放入蔬菜蘑菇和金枪鱼翻炒均匀，加适量蘸面汁/牛奶/黑胡椒略炖煮，放入煮好的意面搅拌均匀，装盘。

🔺剧中用的芜菁茎叶，我用的茼蒿菜，感觉任意蔬菜都行。

如果汤汁不够浓稠，就加适量帕玛森干酪粉，出锅前淋一点橄榄油搅拌，也可以让面和汤汁更好地融合。

✅ 二刷复刻第5道 EP03〔番茄炖鸡肉〕

这道番茄炖鸡肉真的很推荐大家试一试，食材容易获得，操作也特别简单，味道还很赞，不论作为配饭菜还是下酒菜，都特别适合。

而且，还可以再加工做成拌面，早餐也有了。

✅ 二刷复刻第6道 EP01〔榨菜笋丝炒鸡蛋〕

这属于便捷版本，起因是早上要喝白粥，本来是想煎个蛋再搭点酱菜，看到有“涪陵榨菜”也有“大茂幼笋”，突然就想起了这一道。

虽然不是用的新鲜笋，但别有一番味道。

✅ 二刷复刻第7道 EP04〔香草面包糠烤鸡肉〕

这道面包糠烤鸡肉，在两年前第一次做时就很惊喜，简单易做品相也好，绝对可以作为一道宴客菜上桌的。

✅ 二刷复刻第8道 EP08〔西兰花蘸酱〕

✅ 二刷复刻第9道 EP01〔油菜炖煮油豆腐〕可能是翻译的问题，也可能是蔬菜在不同地区的叫法不同，剧中的油菜，看起来更像菠菜，不过我还是用小油菜(青江菜)做的，简简单单酱油调味，很适合炎炎夏日的清淡饮食。

油菜切段，油豆腐切块。

热锅热油，放入油菜和油豆腐，翻炒均匀后倒入适量酱油和少许水(或高汤)，炖煮入味。

✅ 二刷复刻第10道 EP07〔白芝麻豆腐拌菠菜〕

豆腐半块放进微波炉叮一分钟，上面盖重物压一会去除多余水分。

菠菜洗净焯水挤去多余水分后切段。

芝麻酱1勺+白芝麻1匙+少许酱油+糖1匙+少许盐充分搅拌，放入控水后的豆腐碾碎搅拌均匀，再放入菠菜搅拌均匀。

✅ 二刷复刻第11道 EP03〔菜丝沙拉〕

包心菜和胡萝卜切丝，加入调味醋+美乃滋+糖搅拌均匀，静置30分钟使包心菜脱水去除，加盐/黑胡椒调味。

✅ 二刷复刻第12道 EP08〔茄子炒彩椒〕

茄子纵向切条，辣椒去籽切圈，彩椒切条。

热锅橄榄油，炒香辣椒放入茄子翻炒裹油，放入彩椒加少许水/料酒/味啉/鸡精/酱油调味，盖上锅盖焖煮至软。

✅ 二刷复刻第13道 EP05〔札幌一番味噌拉面〕

包心菜撕条，豆芽洗净，胡萝卜切丝或片，大葱切段，裙带菜泡水，五花肉片切段。

一块黄油，1匙蒜泥，一勺味噌，水500ml，方便面1袋。

热锅热油，放入猪肉炒至变色，放入胡萝卜和包心菜翻炒均匀，加入蒜泥+味噌+黄油+少许味啉+高汤粉(或鸡精)翻炒均匀出香后，加入500ml水煮沸，放入面饼煮2分钟，放入裙带菜+豆芽+大葱再煮1-2分钟。

剧中说：碗里倒少许水，打一个鸡蛋筷子在蛋黄上戳一下，覆保鲜膜入微波炉叮40秒。

🉑️我只叮了25秒

面碗里放拉面自带调味料包，先倒入煮面汤搅拌均匀，再倒入面和配菜，撒黑胡椒，放上半熟蛋。

✅ 二刷复刻第14道 EP09〔那不勒斯意面〕

一刷时候也复刻过，就没有拍步骤图，这个那不勒斯意面(也有翻译成拿坡里意面)，在诸多日本美食剧里都出现过，看来是日本民间很爱吃的一份洋食了，而更有趣的是，这不是源自意大利的料理，而是日本人自己发明的做法。

步骤图用文字的，食材易取操作简单，荤素搭配带碳水，味道不错，顶饱又不怕胖，挺好。

✅ 二刷复刻第15道 SP〔培根卷心菜蛤蜊锅〕

卷心菜切块，培根2片切块，蛤蜊适量，黄油1块，蒜蓉1匙。

(未入镜:清酒50ml+水50ml，酱油少许，黑胡椒少许)

热锅薄油，放入培根翻炒变色，放入包心菜+清酒50ml+水50ml，加热煮一下，倒入蛤蜊+黄油+蒜蓉，盖上锅盖焖煮至蛤蜊开口，加少许酱油和黑胡椒。

配饭配面配酒，皆宜。

✅ 二刷复刻第16道 SP〔辣白菜蛤蜊豆腐锅〕

五花肉薄片(或培根)切段，加入姜蓉/蒜泥/辣椒粉/酱油/清酒/芝麻油抓捏均匀（在碗里或直接在锅里都行）。

五花肉放入锅中开火加热翻炒变色，放入辣白菜+高汤+味噌+韩式辣酱+辣白菜汤翻炒均匀，加入蛤蜊和金针菇，锅中间空出个洞放一块豆腐，旁边打个蛋，大葱和韭菜切段放入，焖煮入味。

✅ 二刷复刻第17道 SP〔肉豆腐〕

热锅热油，放入五花肉片翻炒变色，放入洋葱丝翻炒过油，放入金针菇和豆腐，加少许水或高汤，料酒/面汁/味啉调味，略煮片刻。

吃的时候可撒七味粉✅ 二刷复刻第18道 EP07〔松软玉子烧〕

水80ml+和风调味料+酱油1匙+盐少许+糖1.5匙搅拌均匀，鸡蛋3个横竖方向各搅打10个来回，倒入酱汁再横竖方向各搅打10个来回，不要过度搅打。

玉子烧锅大火加热一分钟转小火，用浸了油的厨房纸刷一层油，以玉子烧方式来回卷起，切段。

✅ 二刷复刻第19道 EP01〔牛蒡舞菇菜焖饭〕

正常煮饭水，舀出2汤勺，放一块昆布，再加1汤勺米酒和1汤勺酱油，放入2条盐渍鲑鱼，牛蒡削丝放入，舞菇撕碎放入，放回电饭锅，按下煮饭键。

✅ 二刷复刻第20道 EP02〔草莓酱〕

草莓洗净去蒂，撒草莓重量一半的糖静置3小时，倒入珐琅锅以中火炖煮。

煮制期间，持续搅拌并撇去浮末，煮至浓稠关火。

倒入玻璃瓶中封盖倒置（玻璃瓶放入沸水锅煮一下控干水分）

✅ 二刷复刻第21道 EP02〔什锦凉面〕

沸水锅煮面，煮好沥水浸冰水，沥水装盘。

番茄半个切小块，鸡蛋一个加盐打散炒熟。

黄瓜/苏子叶/包心菜切丝，与海带酱菜混合均匀。

以上都铺在面上，倒入适量面汁，撒白芝麻。

✅ 二刷复刻第22道 (会是哪个呢…？

)

最近沉迷日剧《昨日的美食》，主角是两个四十多岁的中年同志，史朗深柜理性，贤二开放热情，思想大相径庭，生活便会摩擦出火花。

和其他的异性情侣一样，他们会争吵会拌嘴也会有甜蜜的日常，但也有着性少数群体正面临着的难处——世人的不解，父母的压力，年龄的焦虑，以及无子的孤单…… 但此剧没有聚焦这些社会问题，只是用平淡的镜头捕捉二人或甜蜜或辛辣或酸涩的日常，就像史朗做的一日三餐般，充斥着各种不同的味道。

人生这道菜，料备齐了才能下锅，其中的千滋百味，只有自己品尝。

史朗在律师事务所工作，每天处理小官司和杂事后就去超市“捡便宜”，扣用男友零花钱，对每月开销精打细算。

律师是可以赚很多钱的，但报酬与辛劳成正比。

史朗从不接大案子，那样活得太累，他只想准点下班给心爱的人做饭。

贤二是美发师，上班时听听客人的牢骚和老板的忧难，有时担心史朗是否会出轨，因为觉得自己配不上他，有时也会买些史朗喜欢的吃食回家，偶尔也会为他惹些小麻烦。

当他打开家门的时候，听到锅子滋啦作响，油花在跳舞，还有鲜汤在咕咚咕咚冒着热气，看到史朗在厨房忙碌的身影，闻到饭菜的香味，他就会知道“我回家了”。

虽然只是一方小小的出租屋，但毕竟爱的人在身旁。

史朗看到贤二吃饭时洋溢着微笑的嘴角，还有上挑的眉梢，以及“真是美味呀！

”这样一句由衷的赞叹，心里也是暖的吧。

这些不一而足，却又琐琐碎碎的小事，构成了人生的全部。

即便被温馨包裹着的小家偶尔也会有争吵，但每晚史朗都会准时烧好饭菜，等待着贤二寻味回家。

生活是一地鸡毛，可那又怎样？

先吃饭吧。

东京台又一档深夜美食节目，不过这次不是孤独的美食家了，是同居大叔的爱。

超喜欢逛超市和做饭，充实感真是伟大！

当然也喜欢看别人逛超市和做饭，超市和厨房都充满着负离子！

西岛叔在剧里做的料理都太适合自己在家做了，卖相好看又下饭的感觉（我为什么要深夜搞？

好饿）虽然如果完全照做，这预算绝对要超。

先整理着吧：（档源FIX字幕侠）第一集：营养均衡，健康有机，有旬野菜也有剩菜的再利用。

打折的哈根达斯没有自己喜欢的味道，好不容易盘算着的特价低脂牛奶最后还是买贵了6块钱，这种心情我太懂！！！

晚餐1：电饭煲什锦焖饭（鲑鱼/牛蒡/舞茸）+味增汤（萝卜/猪肉）+煮物（油菜/油豆腐）+中华风笋丝榨菜炒鸡蛋

晚餐2： 鲣鱼拍松（葱蒜味增）+旬野菜（清炖竹笋/菜花）+味增汤

饭后甜品：哈根达斯（夏威夷果味）

待更...

作为“恋爱多发季”，春天就像一个被荷尔蒙充满的粉红色小气球，时刻准备着在你措手不及的时候悄悄冲你撒开气口，让你成为坠入情网的幸福一员。

那么，在这样一个暧昧滋长的季节里，即使不谈一段恋爱，看一部甜甜的剧应该也是不错的选择吧！

最近猫老师就被安利了一部甜甜的剧不过，这次的主角不是大明星x小助理，也不是霸道总裁x小白花，更不是黑道学长x学霸学妹……而是两个年过四十的中老年大叔。

尽管设定有些颠覆，但却一点也不耽误这部剧泛出少女漫才会溢出的甜蜜味道，经常看着看着就会满脸姨母笑呢

故事开始于一间小律师事务所里，律师们下班之前的讨论，讨论内容倒是很熟悉——人生三大哲学问题之一：晚饭吃什么？

在几位同事一众或胡吃海塞，或随意对付的回答之后，被cue到的男主之一笕律师给出了自己的答案：妈耶，这精致的食谱，猫老师的表情大概和同事一样吧：震惊里透着点羡慕，羡慕里透着点困惑，困惑里里……还有点酸！

但问题也跟着来了——笕律师，45岁的中年男子；在工作上没什么大追求，只希望每天能够6点准时下班；虽然听说过有女朋友，但一直神龙见首不见尾；对食物似乎很挑剔，他私下里应该是怎样的人呢？

同事给出了猜测：估计肯定是个怪咖，在感情上对女人挑剔的不行；做饭肯定也会食材、调味料挑剔的要死，在高级市场里挑挑拣拣的那种：

然鹅，事实似乎完全相反。

在同事脑补着他优质、高端的生活时，笕律师正在对着超市里减价的调味料腹诽：降价打折？

我信了你的邪，还没有隔壁超市便宜！

之后，他悻悻然的按照原计划在这家超市买了两瓶限时特惠的脱脂牛奶，匆匆赶往下一家超市选购其他食材：

来到另外一家超市后，看着便宜的蔬菜价格露出甜蜜的微笑，仿佛捡了天大的便宜：

但还没开心多久，就遭到了这家脱脂牛奶比刚才一家还便宜的巨大打击：这边的牛奶，居然比我买的还要便宜6元！！！

哈哈哈哈哈这个人间惨剧脸真是让人笑到岔气儿

就是这样一位一心只想省钱，浑身冒着反差萌的律师大人，其实还有一个更大的秘密：他其实压根儿就没什么女朋友，有的只是一位同性爱人。

嗯，律师大人是个深柜。

他的爱人是美发店的TONY小哥贤二，尽管胡子拉碴的，也没压住这一身“gay里gay气”，两个人的同居生活已经有超过三年的时间了。

因为都有工作要忙，这对爱人一天里最重要的时间便是同吃的一餐晚饭——而这也是整部剧的第三位主角。

人妻属性强烈的笕律师自然是这第三位“主角”的的掌勺人，每到晚餐时间就会为观众随手就送上一份菜谱：至于菜做好的时候，观众就只有吃狗粮的戏份了。

因为贤二已经准时回来了，这一对情侣就会在桌前慢条斯理的吃晚饭，平静温馨地交流各自的生活：

不过……他们的生活似乎并没有表面上那么稳定。

笕律师的母亲虽然口头上接受了他的同志身份，在心里却把同志与罪犯划等号，并不能把他当做普通人看待：

与贤二的感情其实也似乎不像看上去那么美好，对方其实完全不是他的菜。

一个自律到极点，且一天到晚就想着怎么把每月的伙食费省到二万五千日元以下的律师和一个随性又跳脱的美发tony能够走到一起，似乎都是阴差阳错造成的结果：

还有同事、朋友这些身边人，因为笕律师是深柜的原因，并不愿意同他们分享太多，以至于他在人群中显得格格不入……种种难题都在等着他与贤二慢慢解答，至于故事会走向哪一种终点，我就不说了，反正过程肯定是——又甜又好笑！

有剧透的分割线今天给各位安利的这部日剧叫做《昨日的美食》，改编于同名漫画，讲述的就是一对年过四十的中年同性情侣之间温馨的故事。

至于名字《昨日的美食》，原作者的意思是：能够答出昨天吃了什么的人，是幸福的。

从主角的年龄设定上，大家就能看出《昨日的美食》与以往的同类型影视剧有所不同。

年过四十的他们早已没有了年少时的冲劲儿，情侣之间的激情也已然不复存在，每天的生活都是围绕着柴米油盐；担心没有孩子以后能不能自己给自己养老；多吃一口身材会不会变形……甚至连吵架的原因都是“你为什么有打折的不买，偏要买贵的冰激凌”：

这样的处理让这个故事乍一看平淡又无趣，可猫老师觉得这部剧的点睛之笔正在这里。

因为正是这样的处理方式，才最真实展现了中年同性情侣间的关系：他们和相爱的异性恋没有任何差别，或许会被生活和时间磨去棱角、锐气、激情，但最终都会留下看似平淡却无法取代的爱。

当然啦，即便时光已经把爱归于平淡，他还是会为了他的假期起个大早做好餐饭：

他也会为了对方莫须有的恋情吃醋，甚至玩起跟踪戏码：

总之，大家都是一样的，一样的平淡、一样的温馨、也一样的保有情趣。

而除了对于这对情侣之间感情的描绘，这部剧还借着演员之口反映了许多同志在社会里会遇到的问题。

有异性恋们的迷之逻辑，比如某些人总觉得自己和同志多说两句话，对方就有可能喜欢上自己：

比如，某些异性恋总觉得是“哎呀你们都是同志，就要互相认识好好相处”：

也有同志遇到的社会阻力与困惑，比如身为同志无法像普通人一样，和同事、客户分享自己家人的故事：

比如，与家人的之间的关系。

一方希望理解与接受，但身为家人，这样的理解与接受其实也很难：

再比如，同妻的话题。

很多同志最终会因为面子、因为想要孩子等等原因选择和无辜的异性结婚：

最后似乎有不得不面对，自己真的无法接受异性，而选择出轨，挣扎于两段感情之间，一下害了三个人：

嗯，差不多就是这样啦目前这部日剧在某瓣评分8.7，已更四集。

如果有兴趣的话就去找来看看吧！

即便是收个菜谱也是值的呢！

最后，猫老师祝福各位，无论是喜欢男孩子，还是喜欢女孩子都可以答出昨天吃了什么！

S01E01剧情：史朗为客户今田女士提供咨询，同事们聊起昨天的晚饭，史朗报出了详细的菜单，引起同事们的猜疑。

六点准点下班后，史朗去超市买特价牛奶，又去中村屋买菜，发现这里的牛奶更便宜。

回家后，史朗做了什锦饭、味增汤、泡煮和笋丝榨菜炒鸡蛋。

贤二在便利店买了哈根达斯，史朗怪他原价买多花钱，按计划每月餐费要控制在两万五千日元。

二人一起吃饭，史朗活跃气氛，贤二想多吃一点也被阻止了。

饭后贤二洗碗，史朗跟妈妈打电话，有点烦躁。

第二天，贤二在理发店应付难缠的顾客，随口讲述自己的感情生活。

史朗跟客户前夫见面，谈下每月一次的母子探视，但被迫答应自己每次都陪同。

下班路上二人遇到，贤二举止亲昵，史朗有点尴尬，又偶遇早上的顾客，对方调侃二人关系。

史朗很生气，回家后言语激烈，贤二道歉并伤感。

吃饭时二人和好，饭后史朗计算餐费，这个月只花了一万七千多日元，贤二拿出之前买的哈根达斯，二人一起边聊边吃。

菜单：什锦饭（鲑鱼、牛蒡、舞菇）、味增汤（猪肉、圆萝卜）、泡煮（油菜、油豆腐）、笋丝榨菜炒鸡蛋S01E02剧情：7月。

史朗出门前忘带手机，贤二正好看到了佳代子太太发来的消息，约史朗晚上在中村屋见面，产生了猜疑。

史朗在律所接了一些琐碎的客户，贤二在家休假，看着史朗的桃花星盘发愁。

贤二去中村屋盯梢，被史朗发现，还晕倒了。

回家后史朗解释佳代子是和他一起拼菜的邻居主妇，这天她送了很多亲戚给的草莓。

两周前他们在中村屋拼西瓜结识，佳代子太太还邀请他去家里，结果后来误以为他图谋不轨而大叫，史朗慌忙出柜也没有用，拿出律师证后佳代子太太才平静下来。

这时佳代子太太的女儿和丈夫依次回家，相处融洽，佳代子太太做了凉面请史朗一起吃。

史朗和佳代子太太约定以后继续拼菜，还向她请教了凉面的做法。

史朗给贤二做了凉面，贤二又质疑他去前女友店里买贵价吐司的行为，还承认自己去考察过了。

贤二自惭形愧，史朗借口做草莓酱没有管他。

第二天早上吃烤吐司配草莓酱，史朗讲述了那段并不愉快的恋情，表示自己不再向往夫妻家庭，贤二很高兴。

菜单：凉面（番茄、黄瓜、金枪鱼、鸡蛋、茗荷、紫苏）、草莓酱S01E03剧情：10月。

史朗回到父母家，带了长泡芙，笕妈妈做了各式天妇罗。

吃饭时气氛尴尬，笕妈妈提起贤二，表示自己愿意接受史朗的取向，但将其和罪犯相提并论，饭后和笕爸爸的交流同样尴尬。

史朗回家时情绪低落，贤二还没睡。

史朗在佳代子太太家一起做凉拌卷心菜，和她诉苦，佳代子太太开解他。

富永先生（佳代子太太的丈夫）邀请球友来家里，还特别介绍了小日向先生跟史朗认识。

小日向先生向史朗吐槽男友小航，二人交换了电话号码，还约好之后一起吃饭。

史朗回家做了鸡肉炖番茄，配上佳代子太太做的凉拌卷心菜和之前的剩菜。

吃饭时史朗接到笕妈妈的电话，得知笕爸爸得了食道癌，定下12月做手术。

周六史朗做了便当，陪客户今田女士去见儿子，今田女士看到儿子和继母相处亲密，不禁失态，平复后道歉并感谢史朗。

贤二也带了便当，午休吃饭时和店长聊起来，为史朗有事不跟自己讲而难过。

回家后史朗向贤二交心，贤二很感动。

菜单：凉拌卷心菜（卷心菜、胡萝卜）、鸡肉炖番茄（鸡腿肉、洋葱、蟹味菇、番茄罐头、芝士）S01E04剧情：12月。

史朗深夜刷锅，贤二过来看他，还拿出了给笕妈妈准备的手帕。

第二天笕爸爸做手术，等待时笕妈妈间歇性崩溃，史朗拿出贤二准备的手帕给她。

手术不太顺利，但还是成功了，第二天笕爸爸也清醒过来。

史朗回到家，贤二做了很多家务，二人相互问候。

圣诞节到了，史朗在买菜时想起跟贤二的相识。

三年多以前的夏天，史朗跟当时的男友去酒吧，因此跟贤二结识。

后来史朗恰好去了贤二工作的发廊，二人成为朋友并经常约饭。

贤二家出现漏水危机借住在店长家，史朗就邀请他去家里同住，二人开始同居。

史朗回家后开始做圣诞大餐，菠菜千层面、香草面包糠烤鸡、长棍面包配酸奶油明太子蘸酱。

贤二买了蛋糕和小圣诞树回家，二人一起吃饭，还喝了红酒。

圣诞大餐与前两年相同，是贤二想要的仪式感，因为三年前的这天他搬进史朗家，史朗就是做的这些。

饭后史朗给笕妈妈打电话问安，告诉她贤二的名字，之后二人一起吃蛋糕。

菜单：菠菜千层面（猪肉末、番茄罐头、菠菜、芝士）、香草面包糠烤鸡、长棍面包（酸奶油、明太子）S01E05剧情：笕爸爸术后复查，恢复不错。

笕妈妈又提起史朗的人生大事，并让他回家过元旦。

吃早饭时史朗向贤二吐槽，反被贤二指责他不知足。

史朗在工作时想起贤二的母亲，回家后给他做了爱吃的菜。

12月31日，史朗回到父母家，帮忙贴年画、清理下水槽，晚上一起吃了清汤火锅。

贤二和同事聚餐，提前离开，回家煮了札幌一番拉面，加了很多配菜，做完就立刻开吃，还打开了跨年演唱会，连史朗打了好几个电话都没有接，还是吃完之后才接的。

新年第一天，史朗和父母一起吃早餐，邻居阿姨带着儿媳和孙子孙女来拜访，送了很多年糕，笕爸爸笕妈妈和邻居小孩们相处亲密。

临走前笕妈妈让史朗把年糕都带走，还有她自己做的栗金团。

史朗回家做了辣味和黄豆烤年糕，贤二谈及家人，矢吹妈妈和大姐住在一起，矢吹爸爸很久不见面了。

接下来几天都是年糕杂煮、烤年糕、年糕披萨，第四天贤二终于忍不住，逼着史朗换成烤面包配栗金团做早餐了。

菜单：札幌一番拉面（白菜、豆芽、胡萝卜、大葱、裙带菜、猪肉、鸡蛋）S01E06剧情：3月。

史朗不断收到小日向先生想要约饭的消息，又被上司安排了带女实习生，两边都有些困扰。

回家后跟贤二倾诉，结果贤二说实习生可能会对他有意思。

第二天史朗带实习生出庭，对她产生了误解。

晚上贤二有聚会，史朗和小日向先生单独吃饭，小日向先生再次吐槽男友小航，史朗又对他产生了误解，差点闹出乌龙。

小航加入了饭局，他的形象让史朗大跌眼镜。

回家后发现贤二没睡，史朗没坦白自己的饭局。

史朗带着实习生接待了医疗事故的客户，让他接受和解，赢得了实习生的敬佩。

史朗再次误解实习生，说错话反而被对方投诉，上司把实习生指派给了其他同事。

史朗非常沮丧，去中村屋又发现特价鸡腿卖完了，但买到了半价鸡翅。

史朗回家做了鸡翅火锅和炒莲藕片，等贤二回家一起吃，还把剩下的汤和冷饭一起做成了杂煮粥。

贤二活跃气氛，史朗心情好了起来。

饭后史朗跟贤二描述小日向先生和小航，把约饭的事情带了过去。

菜单：鸡翅火锅（鸡翅、海带、白菜、水菜、大葱、豆腐、香菇）、炒莲藕片、杂煮粥（火锅汤、冷饭、鸡蛋）S01E07剧情：6月。

史朗贤二和小日向先生小航四人约会，贤二给小航带了入浴剂。

史朗得知小日向先生之前做过经纪人，还带过他最喜欢的女艺人三谷麻美十年，非常激动。

小航质疑史朗取向，贤二和小日向先生也加入讨论。

二人回家时忽然下雨，第二天史朗感冒了，贤二很高兴能有照顾他的机会，提早下班买了药和菜回家。

给史朗贴好退热贴之后，贤二开始做菜，先做了玉子烧，弄得手忙脚乱，然后又做了豆腐拌菠菜，煮菜粥的时候鸡肉又放多了，还重复使用了鸡蛋。

本该休息睡觉的史朗一直关注着贤二的动静，反而没睡着。

吃饭时史朗夸赞了贤二的新手表现，但其实味觉失灵，贤二很高兴。

小日向先生又发起四人约会，还给史朗带了生姜粉。

小航问起史朗的情史，道破贤二不是他喜欢的类型，反而说明感情深厚，贤二则坦白史朗是自己的理想型，还是一见钟情。

史朗烤了香蕉磅蛋糕作为给小日向先生的回礼，贤二很高兴他开始融入群体，又意外发现小日向先生送的三谷麻美演唱会门票。

菜单：玉子烧、豆腐拌菠菜（绢豆腐、菠菜）、菜粥（冷饭、鸡腿肉、鸡蛋、鸭儿芹）S01E08剧情：贤二的朋友阿铁和小吉邀请他和史朗一起吃饭，在餐厅里举止亲昵，史朗有些不适，回家时贤二跟他道歉，史朗反而更生气了。

第二天史朗和佳代子太太拼水蜜桃，还说贤二爱吃，并表示自己不想分手，佳代子太太笑说他不够坦诚，但又多送了一个给他。

贤二发消息给史朗，阿铁和小吉要来拜访，史朗只好临时做安排。

回家后，史朗做了茄子炒彩椒、筑前煮、鲑鱼鸡蛋黄瓜寿司、西兰花蘸酱。

贤二带着客人回家，史朗来不及做别的菜，拿出了前一天做好的浇汁萝卜做小菜。

四人一起吃饭，配上小吉带的白葡萄酒。

小吉和阿铁都夸赞史朗做的料理，反而搞得他有点紧张。

阿铁说明来意，他不希望自己的财产留给父母，因此想要和小吉办理养子手续，询问史朗是否可以去律所找他，史朗同意。

客人走后，贤二再次道歉，心情低落，但史朗其实是为自己深柜而生气。

后一天早上史朗出门时，贤二说晚上想吃汉堡，二人和好，贤二看到冰箱里的水蜜桃也很高兴。

菜单：茄子炒彩椒、筑前煮（魔芋、香菇、胡萝卜、牛蒡、莲藕、竹笋、鸡胸肉）、鲑鱼鸡蛋黄瓜寿司（醋饭、盐烤鲑鱼、炒鸡蛋、黄瓜）、西兰花蘸酱S01E09剧情：9月。

史朗参加前同事的婚礼，被一群女人围住，萌生了买对戒的想法。

店长吐槽自己出轨被女儿发现的事，贤二听着有些不忿，谴责了他的想法和做法。

史朗疲惫地回到家，婚宴上没怎么吃好，又煮了那不勒斯意面自己吃，还意识到每天做菜其实是因为贤二。

贤二晚归，同样没吃好，史朗给他做了梅子茶泡饭，贤二吃得很高兴。

史朗提起贤二快过生日，提议买对戒，贤二非常惊喜，还吃呛了。

史朗不想两人同去，但被贤二一顿话说服了。

史朗的律所最近只接到离婚案，大家又讨论起婚姻话题。

选对戒时贤二故作纠结，店员也很配合，搞得史朗扭捏起来，贤二欣然接受了刻上名字和日期的服务。

第二天上班时贤二很开心，店长夸他是个好伴侣。

史朗发现家里没有米了，只好做了菌菇意面，配上丰盛的蔬菜汤和芜菁沙拉。

吃饭时史朗拿出做好的对戒，贤二执意要留到饭后慢慢欣赏，并深情告白，第二天早上才发现二人工作时都不能戴。

菜单：那不勒斯意面（意面、培根、洋葱、青椒、番茄酱）、梅子茶泡饭（冷饭、话梅、芥末、芝麻、海带茶、海苔）、蔬菜汤（培根、洋葱、胡萝卜、芹菜叶、土豆、圆白菜、番茄）、芜菁沙拉、菌菇意面（意面、香菇、蟹味菇、芜菁叶、金枪鱼罐头、牛奶）S01E10剧情：店长想把楼上店面给妻子开美容店，征求贤二意见。

吃早饭时史朗把寄来家里的信交给贤二，贤二拆开扫看，讲述了矢吹爸爸酗酒家暴的过去和领救济金过活的当下。

史朗跟小日向先生定下三人约酒，贤二有些无奈。

店长妻子对贤二说了一些意味深长的话，贤二回家后情绪低落，看到史朗收到的购物袋心情更差，跟史朗说不去约酒，还让史朗也不要去，表示自己担心他跟小日向先生的关系。

史朗有些不明所以，贤二情绪崩溃，袒露自己曾经出轨毁掉了一段感情，史朗终于理解，打电话给小日向先生取消了约酒，还澄清购物袋是佳代子太太送的。

周末贤二休息，史朗做了各种口味的可丽饼作为早午餐。

贤二整理房间时发现小日向先生送的三谷麻美泳装海报，史朗连忙转移话题。

贤二对吃可丽饼很激动，二人还配了啤酒作为饮料。

饭后贤二为前一天的失态道歉，史朗让他别再道歉，自己更想听谢谢，贤二很感动，二人也更加亲密了。

菜单：可丽饼（金枪鱼蛋黄酱、番茄黄瓜生菜、火腿煎蛋、芝士、巧克力酱、奶油、柠檬糖浆、酸奶、香蕉、哈根达斯）S01E11剧情：12月。

史朗再次回到父母家，和笕妈妈一起做饭，还请教了炸猪排和干煮萝卜丝的窍门。

饭后，笕妈妈把剩下的打包给贤二，还让史朗新年带他回家，史朗试图拒绝，被父母怒吼了。

贤二摆上去年买的小圣诞树，史朗提议圣诞节请小日向先生和小航来家里吃饭。

史朗跟上司吃饭时得知她为儿孙做的让步，去佳代子太太家分洋葱时又意外得知富永先生和女儿因为结婚生子问题发生争吵。

圣诞当天，史朗又做了惯例大餐，贤二拿出戒指带上，迎接小日向先生和小航，他们带了香槟和蛋糕。

四人共进晚餐，贤二大秀恩爱，小航一边挑剔一边吃了一大堆。

史朗又拿出自制的红茶冰淇淋，小航再度沦陷，小日向先生还询问了做法。

小航问起二人的新年安排，史朗表示要带贤二回家，小航泼冷水，史朗哽咽着表达了对父母的理解和感激，贤二也很感动，同意前去。

聚餐结束后小航对小日向先生撒泼，也要买戒指，史朗则打电话给笕妈妈表示会带贤二回家过年。

菜单：红茶冰淇淋（伯爵红茶、牛奶、砂糖、炼乳）S01E12剧情：1月。

史朗要带贤二回家，临出门时贤二纠结于自己的形象，史朗倒不在意。

史朗和贤二到家，四人都很尴尬，贤二拿出礼物交给笕妈妈。

吃凉菜时气氛紧张，笕妈妈问起贤二的职业，贤二尴尬作答。

笕妈妈借口做炸鸡块叫走史朗，笕爸爸拿出史朗高中年鉴给贤二看，贤二推测史朗和自己一样因为取向而早早决定了未来的职业。

史朗在笕妈妈的指导下做了炸鸡块和芜菁叶炒鱼干，之后四人一起吃饭。

贤二不经意表现出平日的妖娆姿态，笕妈妈面色难看，被笕爸爸拉走谈话后态度扭转，离开时气氛也很融洽。

回家路上贤二很高兴，史朗问起他跟笕爸爸的谈话，贤二说他谎称自己是下位，笕爸爸便放心了，说着说着感动落泪，史朗安抚，二人相拥而行。

史朗和贤二去中村屋买特价商品，之后贤二拉着史朗去他喜欢的咖啡厅，二人举止亲昵。

回家后贤二给史朗剪发，史朗说起深情的话，贤二紧紧抱住他。

晚上二人一起做饭，互说情话，更加亲密了。

菜单：炸鸡块、芜菁叶炒鱼干（芜菁叶、小杂鱼、芝麻）SPhttps://movie.douban.com/review/15869557/电影版https://movie.douban.com/review/15869558/第二季https://movie.douban.com/review/15873110/

为人顶死板却很温柔的阿史（西岛秀俊）是一名律师，虽说做律师可以获得高薪，他却不愿意为五斗米折腰，与其拼死拼活挣大钱，不如不去大型律师事务所，收入一般没关系，只要能过好自己的小日子。

自由奔放好脾气的小贤（内野圣阳）是一名美发师，他向往随性浪漫的生活，所以四十几岁了还没啥存款。

这对中年同性恋人生活在一起，互相爱护，互相照顾，精打细算，认真存钱，准备面对同志没有孩子养老的未来。

同事以为阿史是光顾高级食材店的精致大叔，却不料他为了省几日元混迹于各种大卖场比价，今日优惠记得门儿清，只为多存点钱，面对无孩的老后生活。

这对恋人看起来似乎是阿史更体贴更宠小贤，不让做美发师的小贤提重物，怕伤他的手，简直是男朋友中的典范。

阿史每天六点下班急匆匆杀到大卖场买菜做饭，雷打不动，按照小贤的休息日安排做大蒜之类会影响口气的菜。

但是阿史心里明白，明天做饭的满足感，全部都是因为回家吃饭的人脸上露出的满足的笑颜。

这样的神仙眷属也会吵架，小贤大大方方对着勾搭自己的女顾客出柜，声明自己是gay，阿史却坚持谁都不告诉。

当阿史斥责小贤时，小贤泪流满面（内野圣阳演技拔群），委屈地说‘’为什么同事都可以聊老婆孩子，我却不能谈自己的恋人。

‘’大概在社会接纳度更高之前，同性恋人还是只能躲躲藏藏吧。

恋人吵架，餐桌边和好，如果一顿饭不够就烧两顿。

爱和陪伴就在这朝朝暮暮的一餐一饭里啊。

最后分享菜谱

2021年接近尾声新冠仍旧出现在人们的生活中越来越多人因为疫情带来的居家隔离尝试在家做饭有人掌握了做饭技能，发现不点外卖可以省好多饭钱。

有人第一次体会到做饭人的辛苦，家人之间关系再进一步。

也有人第一次解决了社恐，为了吃到好饭好菜终于学会在菜市场对菜贩推销烂菜说不。

（现在的我超越你想象）今天推荐的作品是日剧《昨日的美食》

01 爱是每天都有人回家等你吃饭《昨日的美食》开场第一集就是到点下班买菜做饭。

但主角却不是大家印象中的日本主妇，而是一名外人看来属于社会精英人士的男性律师。

这位外貌英俊又严肃的就是本剧男主史朗。

导演安排史朗通过回答同事昨日吃的美食具体食材和做法，为史朗厨艺高超做了铺垫。

史朗去超市，菜场采购食材，他的内心戏是如果每天都在家做好吃的饭，想要买好的食材，其实费用巨大。

即使职业是律师也要精打细算，他为了省钱一次要跑好几个地方，力求价格划算。

在发现被超市打折宣传“欺骗”，牛奶买贵了，表情管理失控。

这点买过菜的观众相当有共鸣。

太对了。

疫情的时候有些家庭，一家八口一天能吃掉许多食物。

一家人分头行动，采买物资与照顾家里必须是两人以上。

于是许多没有买菜经验的去购买食材时，回家就会被骂。

人表面为了钱，实际是对自己的判断力有误，感觉伤心懊恼。

史朗回家后，开始有条不紊做家庭版快手菜。

先焖饭，再洗菜，切菜，做菜。

家里会做饭的人会用到上次的食材+新鲜食材。

同时考虑好先做什么，后做什么，一边做，一边整理厨房台面。

史朗的同居伴侣贤二回家了，史朗会因为贤二买了贵价的食品和贤二吵嘴。

贤二委委屈屈撒娇。

港真。

看一个中年卷毛胡子男撒娇，场面有些辣眼睛。

第一集的时候也许不理解，怎么会有男人忍让另一个男人到舔狗的地步。

男主妈里妈气，养儿子似的恋爱同居方式真的大丈夫？

《昨日的美食》每一集最大看点，就是这部剧贡献了许多家庭食谱。

史朗和贤二的做饭生活是我看过最接地气的【夫夫日常】。

台词没有说一句恨与爱，没有贫富矛盾和酗酒约炮，只有日常拌嘴没有角色直接苦大仇深对人生的控诉。

这部剧不需要直接嘴炮做饭的人有多辛苦，结构精巧的展示菜肴的美味丰富，食材的选择性，足见设计菜谱的人心思巧妙。

大家下班后，已经很累了，千言万语都随着饭送进身体内，这种吸收爱的方式有些抽象，导演用食物与屏幕前的观众交流爱，解构爱。

吃外卖的观众看到的：他和他各上各的班，终于能看到电视剧里的人整天在上班，而不是撕逼谈恋爱，仿佛天上掉钱下来。

我给你做饭是爱你。

我为了二人同居制定用钱规则是爱你。

我买了冰淇淋和你在沙发上一边挨你骂一边甜滋滋的吃，也是爱你。

02 美食番暗藏人生哲学，边流口水边擦泪。

史朗把每个月伙食费控制在1600元人民币，超了就要记账。

草莓酱要自己做。

这样搭配早餐面包还有酸奶，加上自己熬制的草莓酱就是简单又快乐的一小餐。

大颗草莓和包装好的工厂制草莓碎粒带给人的幸福感是不可比的。

嗷呜～好吃～除了西式早餐，需要计算伙食费的人吃的最多的快手菜就是面条。

剧中史朗的日式拌面有很多人去复刻，并且亲测《昨日的美食》剧中食谱好吃且真的省钱！

除了研究了万能美味面条浇头，这部剧贡献的另一个省钱方法就是擅长利用平替。

便宜的食材做出相近的味道。

因为上班族没时间买菜，去最佳时间抢最新鲜的菜，况且史朗的伙食费设定也让他没预算购买昂贵老母鸡。

那么，把冷冻加肉制品做的好吃便是这部剧菜谱优秀证据之一。

鸡腿肉永远滴神～剧中史朗将冷冻鸡腿肉煎至两面金黄，把肉香逼出来，高温处理也足够杀菌。

蟹味菇，蕃茄酱，提鲜还去腥。

浓汤宝是高汤平替，寻常百姓家十几分钟也能得到一盘西餐厅的美味炖菜。

有荤有素，有汤汁，再配个沙拉和米饭，快乐晚饭～一个月1600，平均一天50快要吃三顿，还有小零嘴和饮品。

要是下2次馆子一定超支。

所以史朗的发票记账方式是很合理的，6月去平5月的账，7月还在用4月打折采购的食材。

按照季度和年结算一回，均下来每个月不超过1600元人民币就算成功。

囤货两包冷冻制品可以作为15餐饭的主材，咬咬牙买的牌子酱油调味节省着用可以用3个月，从老家拿回来的土特产，朋友送的水果，是不要钱的，史朗都让它们在厨房里，在饭桌上大放异彩。

史朗在家也准备了鸡汤火锅，犒劳自己和贤二，用鸡翅尖熬制鸡汤锅底当土鸡煲高汤平替。

糖醋藕片，一道老百姓快手菜，又下饭又便宜。

给冬菇切十字刀是一种仪式感。

豆腐、白菜、鸡翅，做一锅。

全部光盘，剩下的汤还能煮个咸泡饭，两个男人也吃的很饱啦～被菜谱吸引，慢慢看下去，才发现史朗亲近的人其实都会做饭。

史朗的妈妈，史朗的同居伴侣贤二，史朗愿意回家做饭是根据他和贤二的工作时间和个性协调下来的。

况且，史朗本身喜欢吃东西，还是急性子，还喜欢算账，贤二偶尔动手还可以，让贤二每天做饭，估计史朗是要因为没法按时吃饭得胃病的。

所以在史朗的观念里，每个人出手做饭不是非做不可，是爱。

史朗给母亲打下手炸猪排，两个人手停不下来，话语间母亲谈了谈史朗和贤二同居的事情。

史朗超尴尬的，史朗到这般年纪又做了律师，对自己感情生活自然是考虑的很清楚，但是他了解母亲热心肠的个性，他想到母亲的连环30问，就想要原地消失。

饭桌上史朗母亲表示人年纪大了吃的油腻不好，但高热量好爽，所以她和史朗爸爸最期待儿子一回来饭桌上就有油炸食品，两个老年人可以借机放纵一下。

史朗内心：原来是你们自己想吃... 我还以为是为了我...贤二跟着史朗去到史朗父母家，女婿支线开启。

贤二的讨好做派让史朗妈妈以为自己站错型号了。

最初，史朗妈妈以为自己儿子出柜又会做饭从小就心思细腻，会擅长收纳是零，再加上贤二穿了硬朗的西装。

她便以为这次吃饭会面是女婿拜见丈母娘，结果吃炸鸡时对方介么娘里娘气，史朗母亲脸色大变，借口进了房间。

史朗和贤二特别担心史朗母亲不接受他们同居。

史朗母亲从房间出来就切换状态，笑得合不拢嘴史朗母亲重新阅读剧本：（我有儿媳妇了，我做婆婆啦～）贤二和史朗父亲都陪着史朗母亲，大家其乐融融，将家族会面完成。

大家都很开心。

而史朗的表情和内心统一：我还以为我和一般孩子不同，婚姻上比较出格，谁知道我爸妈这么...是的。

东亚父母和孩子的关系就是这么奇妙。

一般两个男人同居的题材，是抗争，是说家庭不认同。

而《昨日的美食》中，父母的态度更贴近现实，接受后，剧中示范，史朗不想带贤二过年回家：男主父母：你以为你LGBTQ就能乱搞？

你这个坏孩子！

男主震惊：我父母思想进步的有点过分... 没想到他们已经在大气层。。。

剧中史朗和一个小区的家庭主妇姐妹淘，一起研究菜式，喜欢拼单省钱。

家庭主妇八卦了些，不过人很好，她的丈夫和女儿也会史朗的身份接受度高，甚至有些过高了，家庭主妇丈夫还给史朗找了一个少数派群体朋友。

热心肠的异性恋真是人脉广啊。

印象LGBTQ影视剧：整个社会阻挡我寻找真爱，我要酗酒、逃学、吸D！

现实中部分LGBTQ：你以为你LGBTQ就能不用相亲？

爸爸的朋友李叔给你找了一个北京公务员，和你一个情况的，能不能带回来过年？

男通讯录：骂死了，骂死了，没想到我这样我也逃不掉，呜呜，我是废物

你以为你LGBTQ就不用管地域歧视？

人情世故？

女通讯录开明爸爸表示，女儿啊，对方是女生没问题，但是外地人不行的啊。

女通讯录感到惆怅，围观的众人纷纷表示这也太拆腻子了。

也许有的人会对东亚父母与子女亲密的关系感到不适，大家被管束了当然不乐意，可是当因为这种过度亲密得到惠利时，就又有些感动、庆幸自己没把事儿做太绝。

东亚家庭过度亲密关系，有利有弊。

不过，就饮食文化而言，东亚家庭菜中内涵亲情的羁绊力量强大到惊人。

欧美美食电影很多喜欢设定一个“比赛”，主角完成比赛同时收获爱情，亲情，事业。

但东亚经典的美食主题电影，美食是主体，却不一定出成绩，主角并不会去参加做饭比赛。

例如，李安的《饮食男女》大厨父亲从早忙活到晚的年夜饭，一大家子各有各的烦恼。

父亲的儿女们耳濡目染都会那么几招绝活儿。

儿女，父亲、恋人，餐桌上演绎复杂关系。

互生嫌隙，互相取暖，终归是一家人，在某个时刻搭了一把手，这部作品中美食=沟通的桥梁例如日本另一部经典美食作品《海街日记》，许多只看3分钟说电影的只以为是温情美食片。

其实正片里全是人生的残酷，同父异母、贫穷嫉妒、知三当三。

明明是大吵大闹的元素，全片埋伏如此多劲爆点却依旧是温暖平和的调子。

因为这部作品中美食=痛苦的暂停键

美食并没有直接解决角色们的痛苦，只是给了人缓冲，一点治愈，最终解决问题，把日子过好的依旧是人自己。

说回《昨日的美食》。

一、这部剧里父母篇的奇葩逗乐桥段隐有所指，人们可以反思，若父母愿意结束LGBTQ那么少数派人群抛开外界歧视在亲密关系中应该如何保护自己，爱护他人？

少数派人群是遵守少数派群体规则多一些，还是遵守社会群体规则多一些？

当二者冲突时，少数派群体选择拥抱社会群体是对小圈子的“背叛”吗？

《昨日的美食》这部剧相当温和，但是对少数派群体生活现状要考虑的实际问题一针见血。

剧的开场我们就知道史朗过日子精打细算，他不仅管自己的钱，还管贤二的钱，因为他们在考虑少数派人群不考虑孩子的情况下各自的养老问题达成一致。

贤二会负责夫夫圈子会遇到的人情世故问题，贤二能言善辩，轻松击退感情生活里的各种诱惑。

负责「攻」。

史朗则是细心体贴，有长远计划，天生的忠诚度。

打了个窝就不愿意挪窝的个性，把计划做好，就会认真执行。

如果对方不按章程办事，史朗要生气的。

所以贤二是很放心把钱交给史朗来打理的。

毫不怀疑，如果不想依靠父母，按照史朗的省钱计划执行下去，贤二和史朗想要住进自己的房子只是时间问题，有很大机会实现。

当代青年人面对储蓄二字真的很需要勇气。

史朗和贤二对花钱的态度就像是囊中羞涩却被消费主义绑架的青年人内心的天使与魔鬼。

一个说少花，一个说快花。

我们要活到多大年龄，才知道比价省钱的过日子？

看史朗用有限的钱让自己和贤二过的快乐的时候，给了不少人停止攀比，尊重食物，爱惜金钱的底气。

我们被意见领袖控制太多金钱观了，《昨日的美食》让人发现原来「省钱算账」和「嘴馋享受」并不冲突，合理安排下两者可以共存，就是付账单的人得多锻炼脑子。

二、亲密关系里，我们需要“对立面”的人。

史朗和贤二这对模范情侣也会吵架。

并且很神奇的是，就连史朗妈妈都被贤二的表面迷惑，以为自己儿子史朗是1，她以后也是有半个乖女儿（贤二）一起享受姐妹淘的快乐婆婆了。

史朗看着精明能干，只是因为职业需要，脱离职业，他就是直来直去还冒着傻气。

很像他父亲。

家里小事父亲说了算，大事老婆说了算，一般家里没大事，所以都是老婆说了算。

史朗和贤二同居能被史朗家里接受，主导人也是史朗母亲。

史朗母亲表面家庭主妇，从史朗父亲的「家庭弟位」来看，史朗母亲是白切黑。

1.抗压力！

打探儿子感情生活，得到答案后，史朗母亲没有崩溃，她作为老年人自己找到相关协会参与线下活动查询到自己想要的资料。

在和史朗的谈话间，史朗母亲其实一直才测试儿子的底线，发现儿子确实也不会去和女人结婚，史朗母亲才做了后续计划。

2.执行力！

史朗母亲有了决断后，便步步为营，史朗出柜和带贤二见家长，都在史朗母亲的计划中。

另外史朗母亲作为老年人对LBTQ群体虽然是陌生的，通过后天学习知道了个大概，抛开电视主线剧情，大家对史朗母亲这个角色设计非常感兴趣，很聪慧的老太太啊。

总感觉史朗母亲在某些活动里探听了史朗会脸红爆炸的事情。

妈妈脑子里是在开车吧？

她作为母亲很担心自己孩子会受伤害，主导儿子带贤二回家见家长，就是想帮儿子拿捏，史朗母亲比史朗理解的要更开明，更爱他！

3.对伴侣的操控力！

人长期生活在一起，虽然说是互相包容，但是总要有一个作为主导，这段关系才会长久。

有种食物链的感觉。

史朗母亲能接受儿子和贤二同居后，他们家就是史朗母亲说了算，妈妈搞定了史朗父亲。

在任何国家，即使婚姻法设计有保障家庭主妇或主夫的权益，但实际操作上，负责挣钱养家的那个还是可以用生活费进行“威胁”。

史朗母亲的外在形象是典型的日本主妇。

但是史朗家庭里丈夫与妻子的关系，足以见得史朗母亲是个厉害女子。

这点和她心中的“儿媳”贤二如出一辙。

很会处理人际关系，把伴侣管理的都出现巴甫洛夫反应了，用中国民间俗语就是：你屁股一撅，我都知道你拉的什么shi。

贤二职业主做女人生意，是个造型师。

他是店里的王牌，情商极高。

他的绵绵话语，轻巧的就让对方知难而退，不仅不会变成仇家，大家还都觉得这人真厉害啊，从而想和他搞好关系。

贤二在人际关系中永远被划入聪明人行列。

所以贤二出柜之路轻轻松松，傲娇小能手。

并且贤二对史朗的脾气摸得一清二楚，贤二确实故意逼史朗出柜，他要做的不是少数派群体对自我身份认同，而是清楚史朗外形和职业的抢手。

贤二作为同居伴侣想要宣示主权，保卫自己的爱情，这也没错。

史朗别别扭扭的总要走这一遭。

不如有贤二找个由头，把史朗出柜变成情侣日常吵嘴就解决掉。

于是发生了如下一幕：贤二那么快就道歉让史朗把情绪发泄了，史朗的个性就是吃软不吃硬，脾气上来了，谁都不管用。

这也侧面辅证了史朗律师工作干得优秀的原因，只要伴侣做出放弃抵抗的姿态，他就会愧疚，反思自己是不是过分了。

有的人也许认为贤二外貌不行，工作也一般，史朗应该找个和他差不多的精英男。

但，长期生活伴侣给自己提供的情绪价值比什么都重要。

贤二享受着史朗的好，也在忍受史朗认死理，唠叨，爱发脾气指责人的坏。

他们性格互补，所以天生一对。

另外因为这是美食主题的所以有些老司机爱看的这部剧不能讨论。

至于史朗这个傻气正直的个性在船上是怎么被娘气老攻贤二“欺负”的，咱也不敢说，咱也不知道啊。

看贤二这个眼神一副苦样，很担心史朗责怪，但嘴角的笑意暴露了他，他根本就预判了史朗吃了冰淇淋会和他一起笑啊。

（啧啧，腹黑啊，这渣男也太会了）

如果贤二笨嘴笨舌，或是性格阴郁，史朗的父母再开明，也会因为想要保护自己的孩子不受伤害而拒绝这段亲密关系。

所以两个男人之间同居是因为互相都有美好的品质吸引对方，并且能直接让对方在生活中收益。

史朗遗传了母亲善良的品质，他是天生愿意照顾他人的。

只要有爱的存在，对方有在体谅，用爱来弥补自己家庭劳动上的辛苦，史朗为爱人洗手作羹汤，甘之如饴。

不存在谁在厨房，谁就低人一等的情况。

史朗母亲真的是《昨日的美食》这部剧中的灵魂角色！

善良、聪慧、坚韧的东亚女性。

影视剧里为了劝说女性出去工作就把家庭主妇描绘的蠢笨、脆弱是对部分优秀女性的污名化。

让家庭主妇华丽变身去上班，不依然是在夸奖职场女性？

创作者为了容易表达根本没有深挖家庭主妇女性的性格特点。

史朗母亲作为老一辈的人得知自己儿子是少数派人群后，她选择去学习相关知识，并且直接带入男主的位置去思考，如何让自己的儿子在社会上不受欺负，过得开心。

她有她自己处理问题的风格。

她的循循善诱和小聪明在我看来比高高在上的嘴炮更适合应用到东亚家庭关系问题处理当中。

史朗母亲就是那种大家会觉得温柔，但不是老好人的人。

她会注意解决问题的同时考虑对方的心情，保全对方的面子，这种小细节的处理，也是让这部美食主题剧令人感到幸福并飙泪的原因之一。

《昨日的美食》目前有剧版、电影版、特别版。

关注“弯弯字幕组W2”有免费资源观看哦！

幸福的生活存在于心绪的宁静之中。

——西塞罗 日式生活剧总是流淌漫溢着一股静水流深的温柔，升腾起暖馨的烟火气，对于现代社会巨轮下溃不成军的我们而言，那份认真生活的底气，无疑是巨大的抚慰。

从《深夜食堂》到《面包和汤和猫咪好天气》，再到《昨日的美食》，食物，用心烹饪的食物，往往以一种最熨帖人心的方式维系着人们的羁绊，吸收着亲密关系里的张力，把疗愈带给受伤的灵魂。

当跟着史朗一起，沉浸在为心爱之人准备晚餐的雀跃中时，才猛然发现，作为一个普通人，原来我们最想要的，不过是这样一屋两人三餐四季的生活，不过是一种平淡、从容、充满仪式感和秩序感的生命体验，我们才觉察到自己与那个人是如此深切地互相依恋，而这了然就是生命的意义。

深夜食堂 (2009)9.22009 / 日本 / 剧情 / 松冈锭司 山下敦弘 及川拓郎 / 小林薰 须藤理彩

面包和汤和猫咪好天气 (2013)8.72013 / 日本 / 剧情 / 松本佳奈 / 小林聪美 伽奈

二人温馨の晚餐日常 史朗和贤二之间的相处，偶尔鸡飞狗跳，更多是一种难能可贵的扶持，于无声处芳心暗许。

抓狂也好，宠溺也罢，史朗做饭时眼角眉梢的笑，和他内心的菜谱大法，无一不揭示出他对家庭的信仰，对生活的忠恳。

这是一个绝对靠谱的男人，这种男人就如广藿香一般，纵有一丝苦涩，但那种药感所带来的心安与稳健，使任何虚有其表的华丽都相形见绌。

每一道菜的做法都谙熟于心，而对于贤二的口味偏好更是如数家珍，史朗就这样为他的小家缓缓注入着平静的能量，也用这种大海一样的深邃祥和，抚平了每个观众心里逡巡不安的涟漪。

正在准备晚餐的史朗

用心做饭的你更美！

有人会觉得贤二能找到史朗，一定是上辈子拯救了宇宙，不然就他那副德行，胡子拉渣爱吃醋，口无遮拦，一身抓马，何以配得上严谨自律，事业与家庭两手抓，两手都硬的史朗（而且还是个大帅逼）。

这其实反映了我们面对亲密关系的一种固有脚本，即我们总是把很多外在的东西作为门当户对的标准，这其中包含学历，履历，原生家庭以及外表，我们总认为只有优秀才能匹配另一种优秀，自己不够好就不值得被爱······正是这样的预设信念让我们退避三舍，错失良机。

而我们不曾看到的，是那些光鲜外表下，因不堪寂寞的重负，渴望被触碰的心情。

一个人的emo时刻 “人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵？

”每个人，究其一生，不过是在寻找一种使他完整的生命体验，这种精神层面的同频共振往往并不需要物质的相合，它可以是共度一段漫长的岁月，也可以是共享一份对于生命的终极关怀，甚至可以只是相同的，对于生活本身最纯粹的爱。

剧中的史朗也曾坦言“如果分手，自己应该是受伤更深的那一方吧。

”贤二虽然不是他的理想型，但两人在细水长流的生活中，相处意外地融洽，早已成了对方生命中最重要的存在。

贤二，宛如一个生猛的妖孽，闯进史朗的生活，并把那股鲜活躁动的能量注入史朗用理性构筑起的堡垒，樯倾楫摧。

然而这种毁灭是创造性的，它瓦解了史朗早在年轻时就过于谙熟的逃避与孤独，驱散了笼罩在看似有条不紊的生活表象上，巨大的空虚与无意义感，史朗才是那个被救赎的人。

这种理想主义与现实主义间强烈而曼妙的化学反应，才是推动二人关系不断进展的根本动力。

内心独白太可爱了hhh 因此，这种“优质型男+妖艳贱货”的匹配模式，看似荒诞，实则并非一个晶莹易碎的成人童话，其内在逻辑是可以投射到现实生活中，经受检验的。

那么，苋贤二人间的相处模式对戏外的观众有何启发，在当下这个推崇“拜拜就拜拜，下一个更乖”的时代，我们怎样才能拥有一份稳定且强大的羁绊？

或许，史朗和贤二已经给出了最好的答案——用更多的耐心与包容去磨合，并总是保持真诚。

正如马丁·布伯在《我与你》一书中所言——“当我放下预期和目的，而以我的全部本真与一个人或任一事物建立关系时，我就会与这个存在的全部本真相遇，这种没有掺杂着任何预期和目的的关系，即是我与你的关系。

”虽然这样的关系被体认到，往往只是一瞬间，但生命不就是因为这样美好的瞬间，而弥足珍贵么？

文 / 半边处男说起同志影视作品，大家最先想到的是什么？

高颜值？

鲜嫩可口的肉体？

大尺度激情床戏？

嗯，一般情况下是这样没错啦～但对于一贯喜欢剑走偏锋的日剧来说，他们总是能找到不一样的切入点，像是前段时间大热的日剧《大叔的爱》，主演们但从颜值来说都只能算是路人甲的水准，更不用期待他们能带来什么令人血脉喷张的激情戏，但凭着夸张中二却又可爱的表演、台词，却成了那段时间最受欢迎的剧集，掳获粉丝无数。

今天本处男要推荐的同样是一部讲述“大叔之爱”的同志日剧，只不过背景从办公室苦恋变成了中年夫夫的同居日常，同时美食也是本剧非常重要的元素之一，没错，说的就是豆瓣评分8.7分的《昨日的美食》。

故事围绕着律师笕史朗与美发师矢吹贤二两个中年同志的同居生活展开，通过日常生活中的茶米油盐、鸡毛蒜皮细腻地刻画出这两个人物之间的感情、心理和他们各自背后的故事。

不过故事如何，对于这部剧来说真的不重要，真正吸引人的是这两个角色本身以及他们之间撒娇、争执、吃醋的种种细节。

作为一个肤浅的观众，本处男看这种剧第一个关注的永远都是：谁攻谁受？

从第一印象来看，表情严肃、西装革履的精英律师史朗和虽然留着胡渣实际上却gay里gay气、打扮花里胡哨、迈着走跳步的Tony老师贤二相比，很明显当然是史郎比较攻啊～而且是小说里那种优质霸道总攻。

然而打脸总是来的太快，编剧故意要制造这种反差（也可能是想要纠正一下我们的刻板印象），电视剧开始很快就给了我们一个大惊叹！

贤二在店里的女客人向他示好的时候果断地说明了自己的性取向，最好笑是还贱兮兮的来了一句：我才是1哦（估计他自己都觉得不可思议）。

其实继续看下去，就会发现史朗这个人物塑造的十分之复杂。

只看外表，你只会以为他是一个不苟言笑、一丝不苟的精英直男，即使已经45岁，依然会让许多少女为之着迷。

他学生时代的样子就非常帅气了，到中年以后更多了一种成熟点的魅力。

史朗的外表看起来是一个工作狂，可实际上他一点也不喜欢工作，对他来说只要能够每天准时下班，即使少挣一点钱做很多简单却无聊的工作都没有关系。

因为在他看来，工作远远比不上生活重要。

下班之后的时间才属于他自己，而在这段时间里对他来说最享受的事情就是为自己和恋人做上一顿丰盛的晚餐。

只有做饭的时候才能让他感到充实和满足。

“做晚饭真是伟大！

”他可以说是一个沉迷于做饭的家庭煮夫了。

当然作为一名合格的家庭煮夫，在生活上面的精打细算绝对少不了。

史朗对于哪里的蔬菜便宜、什么时候超市打折等事情记得清清楚楚，要是不小心买到了贵一点的食材，即使只是几日元也会让他焦躁不已。

要是遇到喜欢的食物打折，那简直要高兴地直接升天。

对于自己和恋人在其他方面的花销，他也会进行严格地控制，这并不是因为他爱钱，只是他非常清楚地认识到，作为一个不会有后代给自己养来的同志，最可靠的就是在退休之前尽可能多的攒钱，才能让两个人的晚年幸福。

史朗最大的弱点在于他同志的身份，虽然已经和恋人同居，虽然父母也已经知道了他的性取向，但他对于包括同事在内的外界依然隐藏着真实的自己。

他在外人面前永远摆出一副一丝不苟的严肃沉闷姿态，生怕漏出一点“gay的味道”。

最好笑的一个桥段是，史朗为了和某太太拼一个西瓜（因为西瓜太贵，两个人吃一个不划算）而到了这位太太的家，这位太太为了感谢他帮忙分瓜、提瓜就请他吃一块西瓜。

史朗私下里吃西瓜是非常文静、细致的，但害怕因自己吃瓜动作太娘而被太太发现是gay，于是故意佯装出很man的样子吃瓜。

结果闹出了令人啼笑皆非的故事。

相比之下，贤二就非常的能够做自己了，无论是在家里还是在公众场合，他都可以不在乎旁人的眼光而勇敢的做自己。

尽管他是攻，但在生活里的点点滴滴中，几乎都是史朗在宠溺着他，几乎不让他做任何家务（除了洗碗外），在外面也不让他拎重的东西，还会主动为彼此买情侣对戒。

不过受到宠爱的同时难免也会被恋人管控。

作为一个十足十的吃货，遇到了一个烹饪高手时哪里还能控制住自己，每天回到家面对着一大桌丰盛的美食，贤二都恨不得连残渣汤水都一扫而光。

但是史朗这时都会阻止他放纵自己的食欲，因为害怕他变成一个油腻肥胖的中年基佬。

也许是觉得自己配不上史朗，所以贤二对两人的感情总是缺乏信心，有时候也会忍不住偷看史朗的手机讯息。

吃一些莫名其妙的飞醋，甚至会演出跟踪监视等一套戏码。

当看到史朗和别人（无论男女）说话时，都会气的咬衣服（可爱死了）。

在收到了史朗送的情侣对戒以后，贤二还会贱兮兮的在另一对同志情侣朋友的面前超级明显的炫耀自己得到的礼物，要是对方没有反应，他就会自己开始生闷气。

当然，这些都只能算是甜蜜的负担。

真正令贤二不爽的是，“深柜”的史朗在外面总是隐瞒自己的存在，对于自己亲密动作嗤之以鼻。

他不明白，为什么别人可以光明正大的谈论炫耀自己的爱人，而自己却要偷偷摸摸的。

如果硬要从本片找出一条主线的话，那就是史朗在贤二以及家人的支持和关爱下，逐渐的开始认同自己的性取向、正视自己的性取向，并最终走出阴霾、坦诚地面对自己。

在这当中，贤二对于史朗的宽容、体谅与坚定的爱当然是非常重要的因素，但还有一个更加重要的因素来自于他的父母。

尤其是史朗的母亲，尽管她并不是很了解同性恋是怎们一回事（当时她还以为同性恋中有一方在家会穿女装），但从始至终她都毫不犹豫的坚定支持自己的儿子，甚至比史朗本人还要坚定。

一次过年前夕，史朗的父母甚至主动要求史朗带着自己的男朋友过年一起回家。

当时史朗还十分尴尬，甚至一度想要拒绝。

结果他的这种态度遭受到了父母的眼里批评：你就是这么吊儿郎当的搞同性恋吗？

原来你活得这么不认真，这么随便！

我还以为你是个认真的好孩子呢！

太丢脸了！

看到这段，我当时真的是笑出鹅叫。

史朗当时也是一脸懵逼，但无论如何，面对父母如此强烈的批评和要求，他只好同意带男朋友过年回家。

在带着贤二见过父母之后，史朗也越来越能够扭转自己以往对于性取向的羞耻与恐惧，开始学着去面对自己、接受自己。

对于贤二在外面对他的各种亲密动作也能够接受甚至是习惯。

他开始明白，或许他无法真正的让父母了解gay具体是怎样的存在，但他至少可以让父母知道，他们的儿子过得很好，没有他们想象中的不幸。

但如何让父母知道？

恐怕首先还是说服自己，让自己能够勇敢地面对自己的性取向，然后才能坦诚地面对父母，让他们知道自己过得还挺好。

当然上面说到的关于“身份认同”的问题看起来似乎沉重了点，但这也是本剧安排的最好的部分：就是主创团队从来没有想要塑造一种矛盾尖锐、沉重凄凉的同志感情生活，而是刻意营造了一种平淡、温暖的同志生活的日常。

吃醋、拌嘴、家务、烹饪才是史朗与贤二生活中的基调，这种生活和异性恋的日常没有任何的区别，时而甜蜜幸福愉快、时而沉闷枯燥别扭，但这就是生活，一对同志伴侣再正常不过的生活。

而许多人想象中的那种激烈、尖锐、悲痛、绝望其实并不多，甚至几乎看不到。

这部剧用平常化而非猎奇的视角展现同性伴侣的日常生活点滴，也让更多人看到了最真实的恋爱生活：无论是异性恋还是同性恋，恋爱其实都是柴米油盐这点事：家务、做饭、拌嘴、吃醋。