影响世界的中国植物

因为被朋友圈安利这部每一帧都可以做壁纸，年度最佳纪录片的亮瞎眼的字眼吸引，我打开爱奇艺，幸亏是VIP，可以好好欣赏这部好口碑纪录片。

看完第五集之后，我终于难以压制自己要去嘴贱一番，画面效果确实是可以媲美BBC，微观镜头处理唯美灵性，静态植物的生命力跃然屏幕，饱览锦绣山河，后期视频调色处理也几乎完美，完全是高投入高代价产物。

但是这个文案和讲解就完全是降规格的配置，总有些生涩强套嫌疑，纪录片本身就是传授知识意图，可是我看完几集之后，没明白怎么回事，例如竹子繁殖后代方法，可以直接说明有性繁殖无性繁殖，50分钟看完我硬是没看懂，还去度娘一下。

过于强调形式而忽略内容，晦涩难懂的旁白更似于高谈阔论，没有深入去讲一个道理一个故事。

只让大家去评论拍摄技巧的娴熟，而忽略纪录片初衷去传道授业解惑。

难得看到的好片子，内容翔实，摄影极佳。

长知识的同时也欣赏到自然之美，尤其是好几种植物源自常人难以抵达的青藏高原、雅鲁藏布江峡谷，观看此片随植物到那些地方旅行真是莫大的享受。

拍摄者艰苦跋涉在高山密林、湿地荒漠，经历险困让人心生敬佩和感激，不过当他们在荒野与绿绒蒿、塔黄、雪兔子绽放如天国的景象相遇时，身心疲惫痛胀的同时也一定会感到无与伦比的幸福。

先要感谢制作者把我们带到那样绝美丰富的植物世界。

不喜欢的地方：脚本频繁使用拟人化的口吻讲述植物的枯荣演变，虽然可以理解作者对植物的深厚情感，但这种不甚正式的表述方式与解说员饱含深情、故意拖长的声音结合在一起，听上去太过通俗甜腻，毕竟观众主体不是烂漫幼龄的小朋友(转念想，若专给小朋友科普，这种不真实的抒情腔更要不得)。

也许这是国内自然类纪录片的共通腔调，一脉相承于三四十年前《动物世界》旁白的沉醉忘情。

以至于当科学家、探险者出现在片子里，听到他们正常说话时会觉得如饮清泉。

另一个感觉是后面几集编排不够精当，如园林花卉篇，内容零乱和重复而且占比太大。

心里有疑问，如果大树杜鹃这样的冷门植物被选录，为什么没提到漆树？

产出生漆的漆树在艺术与技术史上的地位被完全忽略，也许是个缺憾。

还有，对于介绍传统花卉培植技艺中的“劈梅”一节，很难认同。

人工截取老梅梅桩，在上面嫁接幼枝，以取得老梅新芳的观感，对这种人工制造的畸零之美不能接受。

不觉得这类传统技艺会给世界园艺带去健康美好的影响。

水稻之源：

野生水稻，成熟种子易掉落

野生水稻的顶部水稻之路：袁隆平等科学家一步一步的设计，种植，出杂交水稻，高产量，并且质量好，稻壳成熟时也不易掉落，芒刺也短了许多，人类也负责为水稻考虑下一代和育种。

地球表面的地貌竟也被改变了许多，各个国家的。

人类与水稻相辅相成，跟随，定居。

水稻大面积种植

杂交水稻穗水稻

杂交水稻穗不再长芒刺

人类为水稻改变的环境——梯田

各种米

稻米水稻之终：然而随着现代化水稻的量产和进一步扩展。

它们并不是一成不变，设计成为人类想要的样子，就会乖乖听话。

一亩田地里总是有些杂草稻，变得跟几千年前的长芒刺，水稻成熟易掉落，一步一步的为了维护自己的传播和下一代多样性，变成人类所不喜的，但谁也不能说它们错了，谁也不知道它们的终点。

杂草水稻更让我感动的是，除开我们人类需要水稻的特性，水稻自身的变异多样性的特性。

谁也无法决断和轻易体谅对方的立场。

然而，人类却为了野生稻留了一块天地or田地，周围砌墙围墙，保留最原始的基因库和谁也不知道的发展终点。

我的心里突然温暖了一下，感谢第一个提出来这个想法的人。

野生水稻基因库——人类未干涉区域

🌿影响世界的中国植物🌿 🌿20210703🌿ep01笔记＆心得：高寒区和荒漠区的植物在恶劣的生长环境下，要活下去确实很不容易。

相比较而言，热带雨林的生长条件很优越，但是这里的植物自然分布也最密集，每个活在这里的植物都需要有一技之长，竞争压力堪比战场。

生物界的竞争真是无处不在！

我感觉我再也不羡慕那些看上去“静静地美好着”的小花小草了。

一些截图：

叶甲和海芋叶的战争，真是太逗了

充满竞争的热带雨林

在荒漠区顽强生长的梭梭

高寒区的植物

孑遗植物

植物的演化历程

疯狂截图🌿20210704🌿ep02笔记＆疑问：稗草为了让自己生存下去，可以让自己的外形变得和水稻几乎一模一样（这种现象在生物学中叫“拟态”）；而被人驯化过的栽培水稻也会有突变的变种（杂草稻），其习性更像是野生稻（种子前端有芒刺，种子会随风脱落隐藏在稻田中）。

所以，植物到底是靠什么来感知的呢？

没有眼口耳鼻没有大脑的稗草，是靠什么来发现自己变成水稻的样子就能更好地存活下去？

被人驯化了的栽培水稻是不是也发现了自己的种子没有回到土地进行繁衍，所以出现叛逆行为呢？

植物会不会也有思想呢？

拟态

水稻受精过程

栽培水稻变种（杂草稻）

🌿20210705🌿ep03 心得：感觉这一集干货不多。

柑橘家族的乱伦戏码已经听过很多遍了，苹果品种单一的情况也早已知晓。

唯一让我比较受触动的大概就是本集结尾的植物“诺亚方舟”——国家作物种质库。

“对所有物种来说，单一往往意味着风险。

”就人类来说，也是如此。

这个世界应该有不同的声音，每个人都可以做不同的选择，兼容并包真的很重要！

柑橘家族的乱伦戏码

脐橙靠嫁接繁殖

猕猴桃是雌雄异株植物

桃的祖先——光核桃

不单讲植物，海量知识送给你！

对本万物皆好奇星人来说再合适不过。

我们每个人貌似每天在做着同样的事情，吃饭睡觉工作旅行。

但就是这些与谋生无关的知识所占据的比例，决定了你带着怎样的头脑去生活。

如果把地球的进程比作一天24小时，人类在最后三分钟才登场。

凌晨三四点钟海洋深处出现了生命的迹象，晚上九点植物才萌芽。

广袤无垠的宇宙，沧海一粟的我们。

一期一会。

来都来了，别留遗憾呀。

看完第一集打算继续往下看。

第一集大致介绍了中国植物资源以及分布的概况，认识了青藏高原的水母雪兔子—厚厚的苞片能够保护花器官，同时也为昆虫提供了栖息地，西双版纳的海芋—昆虫为了防御植物毒素在海芋上咬了一个又一个大洞，绞杀榕—一种寄生性植物，生长气生根，能从寄主植物上获得营养和水分，一旦根落到地上能够独立生长，一般只寄生在健康状况不太好的植物上，能够推动雨林的新陈代谢，望天树-雨林中最高的树种，阳光的宠儿，沙漠中的梭梭树—从出生起就不长叶子，根系发达，看着一部分的时候真的为植物顽强的生命力所震撼，珙桐—第四季冰川的孑遗植物，由于长着白色的苞片，又被叫做鸽子树。

纪录片中提到，世界上大部分地区的北纬30度是荒漠地区，在中国地区由于青藏高原的屏障作用，北纬30度是植物天堂。

这集的最后讲到植物和人类的相互影响，人类驯化了植物，同时植物也在影响着人类的生活方式，由此引出第二集的内容。

第2集 水稻野生稻有长长的芒刺以及落粒的特征，人工驯化后的水稻不再具有这些特征，方便人工收获。

人类对稗草的驱逐，导致稗草与水稻具有相似的外形，难以在苗期清除稗草。

水稻自花授粉的性状不利于物种的多样化，雄性不育水稻的发现为杂交水稻的栽培提供了条件。

目前，水稻田中出现杂草稻，对于水稻来说，这是拓展多样性的尝试，对于人类来说，这是一个难解的谜题。

第3集 水果这一集完全就是果树栽培学课程配套视频教材啊，很多内容老师讲过，之前全凭想象没见过画面，脑子里只有PPT，看了视频以后加深了印象，真的太美了。

为啥就没有专门讲蔬菜的一集呢？

这一集讲了柑橘类水果，猕猴桃，苹果和光核桃的故事。

柑橘类水果起源于三大祖先：橘子、柚子和香橼，许多柑橘类水果是这三者相互杂交的后代，比如橘子和柚子杂交得到橙子，柚子和香橼杂交得到雷檬，橙子再和香橼杂交得到柠檬等等。

从细胞融合实验也可以看出，不同种类的柑橘水果之间具有很高的亲和力。

脐橙是一种没有种子的水果，依靠嫁接得到繁殖。

猕猴桃起源于中国，100多年前引种到新西兰开始人工栽培，早起的猕猴桃比较软，海沃德猕猴桃硬度适宜，耐储存，得到广泛销售。

我国目前广泛栽种的苹果是日本品种红富士，但品种的单一对物种是不利的，在我国新疆地区有大片的野苹果林，能够提供丰富的苹果种质资源。

其中最大的苹果树被叫做“苹果王”。

由于检疫措施不到位，野苹果林在与内地枝条的嫁接过程中感染了小吉丁虫，这是一种噬咬树心的害虫，为了保护苹果种质资源，苹果专家陈学森等人每年都会去新疆的野苹果林调研。

现代桃起源于青藏高原地区的光核桃，这种桃的果核表面光滑，因此得名。

我国有种质资源库保存专门植物资源，防止物种的损失。

第四集茶叶 首先介绍了茶树的起源与生物学特性，茶树起源于我国西南地区，野生茶树是高大的乔木，茶树根系繁茂，生长在斜坡上，完全花，异花授粉，果实需要一年半的时间才能成熟，因此出现花朵和果实同时在树上的现象。

最著名的茶树昆虫是茶小绿叶蝉，体表呈现隐匿的绿色，体长3-5mm，茶树被茶小绿叶蝉侵害以后会在空中释放信息素，引诱天敌猎蛛捕食茶小绿叶蝉。

此外，茶叶分泌茶氨酸、茶多酚和咖啡因等生物活性物质以抵御真菌和细菌的侵害。

茶叶的全基因组已经被测定，在进化过程中发生过两次全基因组复制事件。

然后介绍了茶叶驯化与制作。

云南西双版纳的基诺族被称为吃茶的民族，沿袭着一种吃茶的习惯。

云南凤庆县的香竹箐生长着一棵被称为锦绣茶祖的大茶树，是人为矮化茶树的代表。

从热带到温带的传播过程中，茶树逐渐由乔木变为灌木，灌木型的茶树更适合人工栽培和采摘。

茶叶的制作需要经过“杀青”这一步骤，杀青能够灭火茶叶中的酶，去除酶以后，茶叶中的生物活性物质得以保留，进一步减少茶叶中的水分能够延长茶叶的储藏期。

最后介绍了茶叶对世界的影响。

茶叶初到英国是贵族阶层的宠儿，在工业革命以后，由于茶叶具有提神醒脑的作用，工人阶级开始增加对茶叶的需求。

英国人罗伯特·福琼将中国的茶种引入到印度的大吉岭，该地区适合茶树的栽培，后来成为世界三大红茶产地之一。

日本茶道是最高的待客之道，茶超越了饮品的概念，草庵，露地，一期一会，强调精神世界的追求。

1753年被植物学家林奈命名为 Thea sinensis 意为中国茶树。

第五集 竹子竹林不是许多竹子构成的，是一棵竹子长成的。

竹子不耐冻，只能分布在南方地区。

竹子的维管束由内向外逐渐增加以加强抗风能力。

大熊猫曾经是肉食动物，肠胃无法很好地吸收竹子中的营养物质，只能以量取胜，一天要吃相当于成年人20天的饭量。

竹子制作成的乐器——尺八，唐代从我国传到日本。

竹子滋养着人类文化的发展，可作为记载、许愿的载体等。

竹子开花也就意味着死亡，竹林的死亡对周边生态系统的影响很大，但是竹子开花的规律还没有被人类发现，目前仍在研究。

第6集 桑树桑树具有高超的蛋白质合成能力，自然条件下的野桑树树形高大，寿命可达千年，人工驯化下的桑树逐渐矮化，便于栽培和采摘桑叶。

野生蚕呈现暗褐色的外表，而家蚕外表纯白。

意大利的美第奇家族经营纺织厂积攒财富。

桑果雄花具有强大的弹射能力，可将花粉弹射到尽可能远的地方。

第七集 大豆野生大豆匍匐生长，豆荚成熟时会爆裂以弹射种子，这些性状不适宜人工栽培，在人类的驯化下，大豆逐渐形成直立生长，豆荚不爆裂的特性。

豆腐由鉴真和尚传到日本。

美国的一个小镇每年有大豆节，美国的牲畜主要靠大豆喂养，美国机械化生产大豆。

大豆的根瘤菌具有固氮的作用，能够起到肥田的作用，大豆与玉米轮作。

大豆自花授粉不利于新品种的培育，人工异花授粉成功率很低，借助蜜蜂授粉，寻找大豆雄性不育的品种。

第八集 本草介绍了银杏，塔黄，铁皮石斛和黄花蒿四种具有代表性的药用植物。

银杏是世界上唯一具有扇形叶片的植物，雌雄异株的特点导致其授粉比较困难。

塔黄是一种生长在青藏高原上的植物，与蕈蚊共生，厚厚的苞片为昆虫提供了栖息的场所，目前还无法人工栽培。

铁皮石斛在中国古代被誉为仙草，生长丹霞地貌的峭壁上，它的根高度特化没有根毛，生长在地表的根能够吸收空气中的水分，根还与真菌共生，它的种子很小能够在高空飞散。

在逆境下，石斛的茎上积累了多糖类物质，帮助它保持水分。

黄花蒿是治疗疟疾的青蒿素的来源，马达加斯加的人民通过种植黄花蒿获得了高于水稻的经济收入。

第九集介绍了四种园林植物：荷花/兰花/梅花/菊花。

荷花是世界上最早出现的开花植物之一，历史悠久。

荷花有着特殊的生理构造，不容易沾染灰尘，因此被人们视作高洁的象征。

荷花同时也是佛教的重要象征物，意味着洁净的世界。

世界上兰花的品种很丰富，中国的兰花因其低调内敛，香味淡雅而独具特色，宋人将兰花引入室内，作为君子的象征。

兰花根系发达，小小的花盆难以容纳，因此需要采用分株和去除枯根的方式扩大兰花根系的生长范围，使兰花能够在室内花盆中生长。

梅子作为调味品，能够满足人类的温饱需求。

梅花的普及与我国历史上的“靖康之变”有关，南宋文人借凌冬开放的梅花表达一种坚韧不屈的爱国情怀。

另外，梅花坚强的生命力，使得“劈梅”这样一种独特的嫁接工艺成为可能。

现代园林中，我们常常可以看到人工创造的“枯荣相对”的艺术之美，即衰老的枯桩上抽出茁壮的枝条，开出灿烂的花朵。

世界上菊花的品种有2-3万种之多，菊花品种之巨得益于它易于杂交的性质，养菊人每年都能够根据自己的喜好，通过杂交的方法创造出新的品种。

菊花从中国传入日本之后，成为日本园林艺术中一种重要的植物。

原产于中国的许多植物都成了园林植物，进入世界各地的花园，因此中国也被称为“世界园林之母”。

公园是对自然的模仿，是植物的第二故乡，也为人类提供了寻求美感和栖居自然的极佳处所。

第十集的主题是花卉：绿绒蒿/大树杜鹃/大花黄牡丹/月季/蜀葵。

绿绒蒿是一种生长在青藏高原地区的草本植物，品种丰富，色彩绚烂，给无数的登山者带去了一次又一次的震撼，有科学家专门研究绿绒蒿的人工栽培方法，这一集的绿绒蒿是在太美以至于我迫不及待换了头像。

杜鹃在我的认识中是一种矮小的灌木，没想到杜鹃也可以开放在高大的树上。

蜀葵在中国各个地区有不同的称呼，在古代就由中国传播到欧洲，比月季等植物还早两三个世纪。

片中模拟了蜜蜂视角下花朵的样子，核心部分的颜色比较深，用以吸引蜜蜂。

人工栽培的花卉拥有更大的花冠，更丰富靓丽的色彩，人类帮助花卉免于自然界的生存压力，同时将花卉改造成符合人类审美的样貌。

如果把地球46亿年的生命换算成一天24小时的话，人类在最后3分钟才上场。

在此之前，青藏高原，年均气温零度以下，半年以上被冰雪覆盖，可仍有一种一生只开一次花的水母雪兔子积蓄能量迎风绽放。

西双版纳，热带雨林的海芋为了保护自己会沿着叶脉释放毒素，可小小的甲虫为了获取食物会用下颚戳出一个整齐的圆圈阻断毒素然后美美饱餐，你来我往。

长江以南，第四次冰河世纪遗留的古老珙桐有着由绿变白的神奇苞衣，美丽轻柔随风飘扬。

他们或身世坎坷，或故事悲怆，或遗世独立，或一路成长。

如果植物会说话，他们会说些什么？

一、水稻：如果你驯服我的话,我们就会彼此需要。

你对我来说,就会是这世上的唯一 我是水稻，我的家族有14万个成员，遍布地球113个国家，为人类生存提供能量。

我的一生，就是一个关于驯服的故事。

一万年前，我是杂草，自生自灭，自花授粉，自行脱落，默默无闻，毫无办法，我只好在叶片末端长出长长的芒刺和倒钩，一则警告想要猎食我的怪兽，更重要的是，想要试着钩住过往的人类，告诉他我们彼此需要。

人类最是聪明不过，我如愿开启了被驯化的道路。

四千年前，人类为我修建水田，一千三百年前，我被梯田带上高山。

我在土壤中生长三十多天就会迅速长高以争夺生长空间，于是人类进行插秧把我转移，历经六十天高温高湿，我的颖壳破裂，花药伸展，花粉坠落，和柱头结合，完成授粉，又四十五天后，我命令叶片停止生长储蓄能量，而把葡萄糖和营养送往稻穗，直至被收割。

我不怕一生就此结束，因为我知道我的子孙后代会绵延生长。

我是不育水稻，家族种的异类，没有花粉，不能受精，无法结种，但是我会惯性开放静静等待，因为我知道我有正常成员所没有的优势基因，这是我的秘密。

聪明的水稻专家发现了我，通过与正常水稻间隔排列并利用无人机刮风吹散花粉，孕育了基因优良高产高质的杂交稻。

自由是快乐，驯服同样是快乐，因为被驯服，我有了心之所向，有了彼此需要，有了这世上永永远远的唯一。

二、茶叶：越努力越幸运 我是茶叶，我获得青睐是一种硬实力，我拥有可以杀菌的茶多酚，可以提神的咖啡碱，还拥有类似味精可以增加鲜味的茶氨酸，如此优良的基因结合并不是所谓偶然，而是因为千百年来我雌雄同蕊却坚持异花授粉，舍近求远是辛苦的，谁不想不劳而获坐享其成，可是我深知基因的传承需要每个个体的不懈努力，不断尝试。

自然界的竞争无比残酷，如果不能得到进化最终也必然被淘汰。

结果是幸运的，我没有甘甜的果实，至今为止却影响着60多个国家的经济和30亿人的生活。

我是红茶，我有一条异常精彩的迁徙之路，17世纪我从武夷山被带往英国后立马名声大噪并获得贵族们的追捧，后来更是为工业革命提供了不可小觑的精神安慰和能量补充，需求与日俱增。

于是19世纪有一个叫罗伯特.福琼的植物间谍被派往中国带走了我们千株茶苗万粒茶种并栽种到印度大吉岭地区，我们曾推动工业革命此时又被反推动，精明的英国人严格细化栽种方法，不断控制生产成本，甚至修建了连通山脉的铁路方便运输，直接带动印度铁路工业。

幸运从来不是从天而降的，幸运的植物都知道我们为此付出的努力何等艰辛，也许很累一身狼狈，也许卑微一生无为，可谁不是拼了命走到生命的结尾？

谁的光荣又不是伴着眼泪？

三、花朵：心一热，天就蓝了，这才知道，花儿从不为任何人绽放 我是绿绒蒿，也有人叫我喜马拉雅蓝罂粟，我生长在青藏高原雪线附近，那里高寒低温，雨雾频繁，流石滩结构脆弱，紫外线光照强烈，并不适合我单薄脆弱的小小身躯，可是我没有选择。

从萌发到开花，我至少需要十年，十年如一日的寂寞和等待，太过残酷，可是我只能孤注一掷，否则一生开一次花的机会也会永远被错过。

我是大树杜鹃，刚开始我是一粒芝麻大小的种子，我长了上百年，等了上百年，终于长成几十米的参天大树，开出了绚丽的花朵。

人们只是惊叹硕大的花朵，甜美的花香，诱人的花蜜，可是花蜜是传粉者的奖赏，而不是炫耀；花香是家族绵延的准备，而不是争锋；花朵也从来不是为了人类绽放，而是人认识到了花为之开放付出的努力后而赋之于美。

我们被称作美，被创造，甚至被关联内心，成为祈祷或忏悔，憧憬或回忆，喜悦或遗憾，可是我们知道，无论岁月流转还是空间变迁，心一热，天就蓝，花儿从不为任何人绽放。

地球上的一切生命，皆有其源头。

就像宇宙起源于一次爆炸，地球生命起源于一个细胞。

仿佛一个奇迹，海洋中的蓝藻，学会了捕获阳光。

她用光合作用，将阳光中的能量留在地球上，变成有机质，也产生氧气。

光合作用的出现，让经过地球的阳光有了意义。

这些阳光，通过植物，变成了地球上所有有机质的来源。

包括我们正在思考的大脑，包括我们正在跳动的心脏。

植物的故事，不仅仅是绿水青山的故事，更是与你我血肉相连的生命奇迹。

在2019年的中秋节，《影响世界的中国植物》带着植物的故事走来，希望观众能够在举头望明月时，低头思考我们真正的生命故乡，植物。

植物与人类，有很多共同的生命欲望。

比如生存，繁衍，扩张。

人类用文明和语言去阐释欲望，植物，则选择在漫长的时光中，用行动缓缓讲述自己。

植物的行动，我们通常看不到过程，只看得到结果。

当植物想要从海洋走上陆地，她们一点点将岩石变成了土壤，就有了我们认识的土地。

当植物想要长高，她们支撑起自己的身体，就有了我们熟悉的森林。

当植物想要更好地传宗接代，她们有了种子。

在众多植物的种子中，人们找到了赖以生存的粮食。

当植物想让后代走的更远，她们学会了用花朵吸引昆虫的合作，人们也就有了对色彩和美的认知。

以地球作日记本，植物一直在书写自己的故事，只是我们没有学会阅读。

《影响世界的中国植物》选择从植物的视角，讲述植物与人共同留在地球上的生命传说。

地球上的生命何其美丽，又何其脆弱。

一次小行星撞地球，就能使主宰地球的恐龙灭绝。

在三十几亿年的时光中，植物见过了地球数次的沧海桑田，板块运动，也见证了地球数次的气候突变，生命消亡。

她们，为何能从数次生命的死劫中存活至今？

植物生存的幸运，一部分要感谢地球上的一次板块碰撞。

亚欧大陆板块和印度洋板块在6500万年前剧烈碰撞，在交界处，隆起了一个高原，这就是我们熟知的青藏高原。

第四纪冰期，从两百到三百万年前，一直持续到距今一到两万年之间。

长时间的风雪和冰冻造成植物大面积灭亡。

但是在青藏高原东面的地势低洼地带，肆虐的风雪被高高隆起的高原挡住，很多植物得以存活。

这其中，有水杉，有我们熟悉的银杏，有西方园林常见的珙桐。

她们，如今被称为孑遗植物。

《影响世界的中国植物》讲述植物故事，从中国开始。

这不仅仅是因为我们是中国人，更是因为中国这片土地，孕育和保护了很多历尽沧桑的植物。

世界上一共有三十多万种植物，将近十分之一在中国土地上诞生。

这一片土地，西起珠穆朗玛峰，东低至海平面，因为青藏高原的隆起而有着三级高差。

西部高原的大量冰川和由西向东的巨大落差，使得中国有了两条奔腾的大河。

在东部的长江中下游，一种植物与人类相遇，让生活在这片土地上的人们有了粮食，有了定居的物质基础，这种植物就是水稻。

中国这片土地，见证了人类文明的一次飞跃。

在人类学会定居之后，更多的植物走进了人类的生活。

大豆和水果为人类补充蛋白质和维生素，

竹子变成建筑和家具，桑树叶片中的蛋白质通过蚕变成了人的衣服，茶树的叶片变成人的饮料，本草植物守护人的健康。

当人类文明走得更远，产生更高的精神追求时，植物走进了园林。

植物的一举一动，花开花落，草木枯荣，也就成为了人们精神思想的外化。

当我们与植物走得越来越近，发现植物的故事讲也讲不完。

制作团队用了三年时间制作《影响世界的中国植物》。

野外的8个摄制组，捕捉植物自然的状态。

摄影棚内，17种植物在高速摄影机和延时摄影镜头前，留下了惊鸿一瞥。

他们走过了国内的27个省的93个地区，国外7个国家的30多个地区。

感谢制作团队的辛苦付出，让我们了解到植物之美。

更感谢植物，让我们的家园这么美丽。

l 简介如果跨越时空在中国山川河流之间遨游一次，我们能看到什么？

跟随《影响世界的中国植物》脚步，她逆流时间而上到达35亿年前的中国区域，看植物从海洋细胞开始爬上陆地，从匍匐在地到站立起来，进化出种子，绽放开花朵，打造一个郁郁葱葱的植物天堂；她去到森林之中，看一棵茶苗经历百年长成参天茶树，看一棵竹子在地下攻城略地长出一片竹林，看林中野果被人摘下成为盘中之餐，看秘境野草被涂在伤口之上被人珍惜；她去到广阔平原间，看一株大豆被人发掘出她的种子，看一种杂草演化扩张到处处稻田，看遍地花朵被人捧起装点成家；她去到城市之中，看一片叶子被蚕咀嚼织出华丽篇章，看园林之中植物带人重返自然；她去到高山之巅，荒漠深处，沉入水底……看到人类一直被植物环绕，植物的身影无所不在。

中国以三万多种植物的数量位居世界第三，《影响世界的中国植物》选取其中21科28种植物，汇聚200多位主创三年制作，走遍国内27省和世界7个国家，描绘中国植物的模样。

她们从中国而来，到影响世界而去。

l 笔记第1集| 植物天堂阳光、水分、土壤、温度是植物生长不可或缺的条件，不同的地质和地貌决定着植物的分布。

中国疆域辽阔，跨越22个经度和20个纬度，北以干旱的蒙古戈壁沙漠为界，西面由终年积雪的大山与西藏高原隔离，南部临近热带，年降水量从东南到西北逐渐递减，全境分布着陡峭的山地、肥沃的谷底和冲击平原，这些特殊的地理条件造就了植物的天堂，中国也成为全球最丰富的温带植物区。

这些是自然的馈赠，也是自然的传承。

本集呈现了中国植物分布的多样性。

在中国，复杂的地形和气候条件，使得大多古老植被在这里生存下来。

在植物演化过程中，它们的遗留成为了整个植物史上珍稀而宝贵的存在，同时造就了地球上独一无二的中国植物天堂，这里也成为了植物猎人重点探索的区域。

中国为什么能被称为植物天堂，它如何被世界发现？

中国植物在世界范围内如何完成迁徙，在异域的它们又有着怎样的命运？

我国栖息着3.5万种植物（占到地球的1/10），其中3万种会开花。

沙椤——中国现存最古老的植物之一；辽宁古果——1.45亿年前就存在，地球上最早的开花植物。

高原上的横断山脉，海拔近5KM，流石滩，长着水母海兔子，它们可是海拔最高的开花植物。

高原附近的云南，西双版纳，拥有着中国1/6的植物，有4千多种植物会开花。

从青藏高原的起源延伸到西双版纳的最绽放生命姿态。

西北荒漠，梭梭，它们在的地方不是好地方，缺水、干旱、风沙，但是它们一株就能固定10㎡的土地。

第2集| 水稻“西南黑水之间，有都广之野，爰有膏菽、膏稻、膏黍、膏稷，百谷自生，冬夏播琴”这是在《山海经》中的记载，也是中国文献记载粮食作物中最早出现稻字的典籍。

本集追溯了水稻的起源与传播路径，展现了水稻植物在人类手中从野生到驯化的历史进程。

作为世界三大谷物之一，水稻至今养育着世界将近一半的人口。

回望水稻的驯化与改良，我们能看到人类互通协作，精益求精的人文精神。

稻田妆点了我们的壮美河山，稻米满足了我们的辘辘饥肠，稻文明塑造了我们的精神世界，稻市场影响了我们的经济形态……前后一万年，人类的迁徙、融合、繁荣、发展，都凝结在这原本只是一株杂草的水稻上。

水稻的天敌是谁？

答案就是和它长得差不多的稗草，稗草通过拟态来侵占水稻田。

稻米，远播日本，发展出了时下热门的寿司文化。

水稻变种。

栽培的水稻会变异，成为杂草稻，甚至长出芒刺，这样就不能当做米饭食用。

而这却是水稻“最自由”的状态。

社稷大业，民以食为天，现在最重要的相关科研之一就是杂交水稻的研制。

和杂交水稻最相关的就是那些神秘的野生稻。

袁隆平等科学家千方百计在野生稻里寻找解开水稻增收的奥秘。

“每一碗米饭背后都是探索不尽的生命轨迹。

”第3集| 水果果实是种子植物所特有的繁殖器官。

果实能够保护种子，为种子提供成长所需的养分。

当植物授完粉，完成受精后，就会制造种子和果实，传播自己的后代。

这也使中国植物走向世界更加便利，19－20世纪的“植物猎人”常常将珍贵植物的种子寄给他们的赞助者。

果实与人类的生活关系极为密切，1.4亿年前，它随花的出现而进化，逐渐成为大自然馈赠中的奢侈品。

她本是林间的野果，在人类手中变成了水果。

本集以四种水果为代表，探寻植物果实对植物的意义，又如何以这种方式来吸引人类的传播，以及影响世界的水果文化。

我国目前有700多种果树品种，占到了世界的50%以上。

最主要的是柑橘，这是世界第一大水果品种。

柑橘有3大元老：香橼、橘子、柚子。

屈原赞扬橘树是全天下最美好的树，写下了《橘颂》。

“独立不迁、品性高洁。

”“橘”成为了中国人的精神图腾。

随着传播，“橘”也成为了以色列犹太人的神的象征。

英国人威尔逊来中国4次，采集了6500多种植物标本，将其中1500多种引入欧美各地。

他特别发现一种叫羊桃，也叫狗枣的野果，这种水果学名——猕猴桃，又叫中国鹅莓。

为此，新西兰专门培育了耐储藏的“海沃德猕猴桃”，成为全国性水果。

雅鲁藏布江，光核桃树——普通桃的祖先，被青藏高原的居民称作“高原神树”，从不修剪。

桃，是对生命的尊敬，是万物一体、万物和谐的体现。

桃含有2000多种成分。

中国人早早发展出了“仙桃”“寿桃”等概念，桃成为了通往精神世界的引路者。

第4集| 茶树托马斯·杰斐逊曾说：“对于任何一个国家而言，能够被接纳的最伟大的贡献就是给它的文化带来一种有用的植物”。

茶树就是这样的一种植物，它是中国继火药、造纸、印刷、指南针四大发明之后对人类的第五个贡献。

茶树如今在五大洲均有分布，一方面依靠的是茶叶对人类的征服，另一方面也是茶树自身顽强进化的努力。

人类将茶这种树叶囊括进自己的饮食之后，这个植物叶片就成为了一种独特的文化符号。

在人类历史进程中，茶叶贸易给我们带来了繁盛的经济，也不可避免地带来了纷争。

在商业价值之外，茶叶贸易还给越来越大范围内的人带去了自己的文化价值。

这一集的故事深入探讨茶树的起源与进化，茶叶征服中华民族背后的科学原理，茶树从中国到世界的历程与有关茶文明的发展。

茶叶中主要有三种健康物质：茶多酚、咖啡因、茶氨酸。

为了延长保质期，人们会在滚烫的砂锅里炒茶叶，这道工序叫做——杀青。

比如四川雅安地区的人就将茶叶做成了黑茶，卖给青藏高原地区的人，那里的人再做酥油茶。

茶可以提神养性。

快速补回体力。

后来发展成为英格兰城市里的“绿房子”。

外国人多爱喝茶？

英国人打仗的坦克里都得装热水罐，泡茶喝；美国人甚至通过波士顿倾茶事件，影响了独立战争的爆发；特别是日本，最早在寺院里学习中国的茶文化，发展出茶道：一期一会，创造出了禅修的新形式。

茶叶，植物与文明的关系自此才来开序幕。

第5集| 竹子在中国历史上，竹子和稻米堪称地位最崇高的两大植物。

竹子对中国人的影响，甚至让十九世纪维多利亚时代的评论家们都惊叹不已：“竹子比矿物更珍贵，仅次于米和丝绸，是天朝最大的收入来源。

”一秆竹子，一片竹林，可以激发怎样的联想？

它是人们饭桌上的菜肴，是寻常百姓的生活用具，是承载文字的竹简竹纸，是文人笔下寄托情思的诗画……一秆竹子，一片竹林，又有着怎样的超乎想象？

它历经5000多万年的风霜，渐变为今天的模样；大约200万年前,它成为大熊猫的主食；今天，它是绿色环保的新材料。

自然的馈赠始终无私，人类的创造力又将赋予它怎样的生命？

竹子，曾造就“竹子文明的国度”，也蕴藏着影响世界的无限可能。

一只野生大熊猫，每天要花16小时，吃掉40公斤竹子≈成年人20天饭量。

竹子可以做成很多乐器，其中之一：尺八。

由唐传到日本，后来在日本发展起来，中国却消落了。

竹子本身象征“谦谦君子”。

“宁可食无肉，不可居无竹”。

竹，一言以蔽之：中国人的风骨和气节。

竹子，塑造了中华文明，以竹为偏旁的汉字就超过了200个。

特别是竹简传播了汉字文明——“留取丹心照汗青”。

一辈子高洁傲岸，常绿，不屈。

竹子一辈子只开一次花，人们却始终没搞清楚它的开花的植物学规律。

可是，竹子开花时就注定死亡了。

第6集| 桑树“丝路”是世界第一条高速公路，绵长8000公里，也是一条横跨亚欧大陆的贸易路线。

而中国的丝绸产品则是提供丝路贸易的重要原动力，通过丝绸之路，中国的丝绸产品深入罗马帝国的中心，罗马人对待丝绸制品如同珠宝一般。

本集从中国出发，探讨一种植物桑树、一种昆虫蚕、一个民族中华文明之间，因为一种特殊的成份蛋白质而产生的种种化学反应，而这种化学反应最后得到的丝绸又如何影响了整个世界。

桑蚕产出丝绸，自汉以来形成了中华文明最早广泛传播的“丝绸之路”。

当初，古罗马人见识到了丝绸已达600年，却没办法在当地生产，后来当地的美第奇家族垄断了丝绸生产的上下游产业链，由此形成了资本的原始积累，资助文艺人士，推动了文艺复兴的发展。

第7集| 大豆作为豆科植物中出场率最高的成员——大豆，在五千年前的中华大地上与人类初遇时，还无法预知自己破荚而出后的命运。

在人类手中，她从匍匐在地到站立成株，形态发生了重大的变化。

从农耕文明到工业文明，它与人类相互依存，共同创造。

作为世界上最主要植物蛋白质来源，它以自己千变万化的智慧，发展出各色各样的样貌，出现在世界的各个角落，浸润了人类生活方方面面，养育了世界。

本集通过进入一粒豆子的世界,去探寻它的神秘与力量。

大豆祖先：野大豆。

唐代鉴真东渡日本，不仅带去了佛学，还带去了大豆的豆腐。

后来，各国“豆腐”的发音还是借用中国的原音。

美国田纳西州专门举行大豆节，进行大豆选美。

大豆对中国人的精神寓意则是故乡。

第8集| 本草中药起源于中国，其中包括动物药、矿物药及部分化学、生物制品类药物，但其重要组成部分则是植物药。

中医药学凝聚着深邃的哲学智慧和中华民族几千年的健康养生理念及其实践经验，是中国古代科学的瑰宝，也是打开中华文明宝库的钥匙，中医药是中国的，也是世界的，于当下和未来人类健康而言，中医药或许也可以说是中国给世界的礼物。

本集以四种本草植物为代表，探寻人类从植物中间发现药用的历程，植物与人类关系从掠夺到共生的关系演变，揭示本草植物背后的秘密，以及本草植物对非洲以及世界的影响。

最初中国人把用来治病的植物称为本草，这也几乎成了中药的同义词，某些本草俨然已是举世公认的中国符号。

时至今日，本草不但维系中国人的健康，也扩及全球，甚至成为控制某些现代疾病的关键。

养生的至高境界——药到病除。

银杏是中国原产地的植物，有2亿多年的历史。

银杏果专治咳喘，恐龙也喜欢吃。

中华有九大仙草，其中排第一位的是——铁皮石斛。

它主要是在丹霞地貌的一些省份，形成共生真菌，于悬崖峭壁之阴处，古人常悬索崖壁或射箭采集，称作“还魂草”。

对现代影响最大的本草是——黄花蒿。

马达加斯加一小镇，妇女生疟疾，病重，发烧呕吐不止。

有了黄花蒿提取的青蒿素药物，她们慢慢健康了起来。

这项技术发现曾被屠呦呦推广开来，为此她获得了2015年诺贝尔医学奖，治愈了数以万计的疟疾病人。

第9集| 园林英国植物学家E.H.威尔逊曾说“在整个北半球温带地区，任何地方，没有哪个园林的树种不是源于中国的植物。

如果没有来自中国的舶来品，今天我们的园林和花卉资源将会是何等的可怜。

”中国幅员广阔,气候多样, 是许多名贵园林植物的起源中心,被赞誉为“世界园林之母”。

从早春的连翘和玉兰，到夏季的牡丹和蔷薇，秋季的菊花，美丽的乔木、灌木、草本和藤本甚至日本的国花“樱花”都是原产于中国。

当人类开始赞颂植物之美，用它妆点家园，植物也就成为了一个民族的文化符号。

中国园林，是中华文化的集大成者。

人类对园林植物的选择和塑造，既能照见历史，也能反映中国人的精神追求。

一棵树、一朵花，也许就凝聚着中华民族的辉煌、审美和信仰。

本集从中国园林植物开始，追溯它们所承载的文化内涵,探寻中国园林中人与植物共生的自然理念和文化内涵是如何在世界传播、生根、成长为新的形式，进而影响了今天的世界，今天的人。

荷花，地球上最早的开花植物。

荷花统治了园林的水域，纯净人格，一朵荷花，一个庄严世界。

兰花是内室雅士的装点，故称为“国兰”。

它代表了一种不向外界寻求认同的独立精神。

而那个“兰”字，最早在3000年前泛指所有芳香的草本植物。

这些都在美学文化达到巅峰的宋朝被大力推广。

西湖的宋代文人林和靖一生未娶妻，以梅花为妻子。

当时靖康之耻，国家危亡之际，文人墨客亟需一种事物来象征国家的转变，于是他们找到了梅花。

凌寒独自开，迎着寒雪，梅花凭借坚韧毅力，绚烂绽放，宣告不屈精神，这正是民族精神的最好表达。

在中国，社稷土地的颜色是黄色、黄壤，所以黄色的菊花就成为了国家的象征。

日本的国徽就是菊花。

菊花到了秋天必开花，于是菊花成为了世界栽培植物之最，全球品种达到了2—3万种。

中国园林由此把菊花推向欧美，推向全世界。

后来英国风景式园林借鉴了中国江南园林的特点，开发出了不规则设计，席卷欧美，成为了现代公园的雏形。

“诗人们是幸运的，他们遇见了荷花，遇见了杨柳，遇见了梅花，遇见了枫树；而植物们也是幸运的，她们在这里遇见了白居易、苏东坡、林和靖、杨万里、柳永。

植物、诗歌、与艺术，在这里生生不息。

”这就是所谓的“植物丰富人类的第二自然。

”此唯有悠悠千年、灿若星河的中华文明才能彰显出来。

第10集| 园林花卉，大自然之精灵，美之化身，植物生命之光，如果说，是大自然、是植物孕育了人类文明；那么，花卉就是传承文明的载体。

中国储备着丰富多彩、绚丽多姿的花卉资源，许多品种包括杜鹃、牡丹、月季相继传向世界,并经过各国园艺家数百年乃至上千年的再创造,成就了今日世界的繁花似锦。

寻找并解读人类发展进程中花的魅力。

花，为生存而进化，为繁衍而绽放。

而一朵花又能承载人们多少种情感？

宫廷中的奢华，教堂中的圣洁，传说中的神秘，爱情中的浪漫……它以不同的形态，点缀在不同文明的历史长河中，中华文明对花的认知及解读，也伴随花的传播走向世界。

从人类发展的脉络中寻找花的影响，也是寻找人类与花、与植物、与自然和谐相处的线索。

青藏高原的绿绒蒿——离天堂最近的花。

大树杜鹃从我国引入欧洲，一下子改变了欧洲园林，也有了“无杜鹃，不成园”的说法。

蜀葵是最早引入西方的花卉，也可能是威尔逊等专家来中国采集时带过去的。

中国花卉改变了欧美园林艺术，影响着欧美艺术的审美，也丰富了世界文明的色彩。

“天地玄黄，宇宙洪荒。

日月盈昃，辰宿列张”的文明变迁也只有华夏大地的万千植物们能寄托着和承载着。

l 短评她，曾经是海洋中的一颗细胞，后来，她捕获了阳光，产生能量，释放出地球最早的氧气。

她，不安于水下生活，在潮汐间爬上岸，用矮小的身体拓荒，土地诞生了。

地球开始有了绿色。

她，不但扎根大地，还向往蓝天。

她站立起来，不断长高。

第一片森林出现了。

她曾经历地球无数的灾难，为了保住种群的基因，她创造了种子，学会了休眠。

一颗颗的种子，蕴含着巨大的能量。

就在某一天，她不再只有绿色。

花朵，诞生了。

花，是她为繁衍，做出的精妙设计，短暂的美丽，赢得动物的协作。

让她的领地不断扩张，这是一个繁华盛开的时代。

此时，距离人类的登场，还有6500万年。

她，给动物提供了繁衍生息的家园。

她，为人类文明的诞生编织了摇篮。

《改变世界的中国植物》共10集：内容目录如下——播放平台：爱奇艺VIP1.植物天堂：植物演化，地域分布2.水稻3.水果：柑橘类，杨桃（狗枣），猕猴桃，苹果，桃子，4.茶树5.竹子6.桑树7.大豆8.本草：银杏，塔黄，石斛，黄花蒿9.园林：荷花，兰花，梅花（劈梅），菊花，10.花卉：大叔杜鹃，绿绒蒿，月季，蜀葵