深夜食堂

看《深夜食堂》给我的也是这种感觉。

宁静深夜让人暂时抽离压力，位于繁华街道后巷一角，劳碌一天的人们在这个简陋食堂落脚;菜单上只有五道菜，又允许客人随意点菜，只要老板能做的都可以料理。

影片对烹饪过程仅几十秒带过，成品也看不出飘香浓郁的鲜美，完全就是普普通通家常菜式;那么，在这里吃和别处吃有什么不一样?心情不一样!与温柔的食堂老板或者陌生邻座间悄悄聊起自己的心结…这才是滋味。

很多关于美食的影视动漫，常用把厨师做菜的心意透过食物传递给食客，然而这系列仅用美食作为回忆记号，让食客自言自语般敞开心扉叙说故事，向观众慢慢展现人生中的各种得与失。

《深夜食堂 电影版》同样延续了深夜剧的模式，它是由三个独立故事组成，形式相当于连续放送了三集加长版，又以系列常规角色前来客串欢乐。

《深夜食堂》这部电影我也是上周看的，影片最大的看点莫过于可以在不到两小时内看到各位明星陆续登场亮相，以及美食的诱惑和暖心的治愈。

▲梁家辉版《深夜食堂》剧照不瞒你说，这部电影我倒不是因为《深夜食堂》这个题材去看的，中国版的《深夜食堂》似乎很难拍出日本原版的那种细腻入微的味道，如果真的想拍这类题材的电影，倒不如将深夜食堂改成深夜大排档更加地接地气。

▲黄磊版《深夜食堂》剧照此前，黄磊版的《深夜食堂》就是一个失败的案例。

原以为黄磊作为一个大厨，来拍这样题材的剧集会很合适，但没想到，剧集基本是照搬，画虎不成反类犬，豆瓣上的评分也只有2.7分，可以说是非常惨了。

▲黄磊版《深夜食堂》部分网友评论网友对这部剧的评价也是一针见血。

其实翻拍失败的不止是中国版，韩版的表现也很一般。

▲韩版《深夜食堂》剧照所以我对《深夜食堂》这个题材改编的影视剧没什么兴趣，主要还是冲着梁家辉的，没想到他还是导演，当然徐克在其中应该也帮了很大忙。

01梁家辉在片中饰演大厨，也被食客叫大叔，基本都是以他的视角来讲发生在食堂的几个小故事。

这几个小故事就像是片中那首《交叉的光亮》一样相互交叉，绽放着治愈温暖的光亮。

你可以看到邓超跟焦俊艳在音乐上的执着；

你可以看到魏晨跟张艺上在月亮和城市的选择；

你可以看到金世佳跟杨祐宁在拳击台上的进攻和防守；

你可以看到酷爱健身的彭于晏；

你可以看到坚强的妈妈刘涛；

你还可以看到依然保持老牌绅士的冯淬帆。

他们的故事可能羸弱，可能狗血，可能无聊，但凑在一起却有另一种魔力的光芒。

不得不说，梁家辉的号召力还是有的。

尤其是当我看到冯淬帆出现，惊喜之余就是满满的感动，能够在大荧幕前看到他就已经心满意足了。

我们每年都在跟熟悉的港星告别，所以有老港星的作品还是且看且珍惜。

▲《奇谋妙计五福星》冯淬帆作为从小看港片长大的人，也许你不知道冯淬帆，但你一定知道他演了什么电影。

比较耳熟能详的有各种“星”系列，比如《夏日福星》、《福星高照》、《奇谋妙计五福星》等。

▲年轻时的冯淬帆还有警察系列如胡慧中主演的《霸王花》等，他总是饰演一些绅士或试图保持绅士风度的角色登场。

02梁家辉版《深夜食堂》在美食方面虽然都保有中国特色食材，但这些食材在表现方面却没有想象中那么喧兵夺主，呃，都挺普通的。

▲梁家辉版《深夜食堂》那天我还是饿了肚子看的电影，现在想来对自己真是够残酷的，值得庆幸的是，影片中的食物没有那么美味，至少拍起来没有那么地诱人。

而且，我感觉梁家辉不像是很会做饭的人，讲人生大道理还可以。

虽然梁家辉说自己是日版《深夜食堂》的粉丝，还跟里面那位大叔小林薰主颇有渊源，甚至曾经还为其电影配过音。

▲日版《深夜食堂》里的美食但我还是想说，对于只想通过这部电影解解馋的吃货朋友们，你们或许走错门了。

不过或许正如梁家辉在里面所说的，普通的食物也有特别的味道。

03《深夜食堂》虽然美食不太行，但还是挺暖心的，治愈效果也不错。

那天我是一个人去看的电影，看完之后走出来，影厅的服务员小哥似乎有些哽咽地问我电影如何，我苦笑了一下，挺感动的。

▲《食神》周星驰我想小哥可能也是被这部电影所感动到了，他可能想家了，因为他跟着我看完片尾的那段生活在大城市真人真事的采访。

看完电影后，我的真实想法是，电影还有很多改进的地方，像片中有很多的剧情衔接过于突兀，不够自然，也不够符合逻辑，但是影片所选取的角度还是能够令观众感动的，尤其是生活在大都市为理想而奋斗的那些人，戳中他们的痛点，也戳中他们的泪点。

当然，可能你觉得这样的方式会过于煽情，贩卖焦虑。

所以，《深夜食堂》或许不够美味，但人味倒是挺足的。

04像《深夜食堂》这样以美食来表达故事的电影其实挺多的。

▲日版《深夜食堂》剧照《饮食男女》讲的是台湾大厨跟他三个女儿的故事，这部片里的美食片段为很多人津津乐道，每个烹饪镜头都是那么地细腻，而且值得一提的是该片里所有的菜肴李安导演都会做。

▲《饮食男女》美食而像周星驰的《食神》则剑走偏锋，除了那碗叉烧饭还有弹感十足的牛肉丸外，还加入很多喜剧元素，比较另类和无厘头，尤其是在表现品尝的时候十分夸张，但最感人的部分依然还是周星驰和莫文蔚温情的底色。

▲《食神》周星驰当然还有像《寿司之神》这样极致地追求美食细节的纪录片，人生或许就是一次次做寿司的过程吧。

▲《寿司之神》经典台词《深夜食堂》跟上面所提到的电影最大的不同是，它关注的是陌生人当下的一个个小故事，食堂就像是一个树洞，收走你的不良情绪，以美味治愈脆弱的心。

■往期回顾：《铤而走险》：大鹏和欧豪这部片子最大的问题就是不够浪险《骡子》：东木头告诉你为何他88岁还要继续拍电影《速度与激情特别行动》：双森表现差强人意，赛车变拯救地球周迅这部电影拖了三年才上映，但现在看来还是没能在沉默中爆发《送我上青云》：姚晨还是演独立女性，可惜这次她只能自我安慰了关注「电影观后感」，一个记录个人观影的地方，可能如实，也许主观，但一定不是影评。

夜深人静的时候，每个人都渴望有一处地方，释放自己的心结，更享受食愈的力量。

食物的力量，不止是本能的需求，更是一种，心灵的慰藉力量。

不是城市中的人不够坚强，只是，当白日的紧张疲惫过后，在一个人的寂静之夜，多少也会希望，寻一隅小巷，释放自己，心中积压的情绪，适当松懈，阳光下强撑着的那面伪装。

夜幕降临，城市中孤单的灵魂逐渐回归到各自的栖息之地，有的人的栖息地是在家里，而有的，在路上。

每个人都有最初的梦想，它们指引着我们，未来的方向。

迷人的夜，总有一种神秘的力量，它能让人心神安宁，更能让人，绽放心底，最真实的光芒。

就像每个人的生命里，不会缺少荆棘，也从不会失去阳光。

人生，本就是缘分的一次次奇妙牵引，有的人，从最开始陪你一起走在路上，不知不觉间，人生的旅途，就不再迷茫。

而有的，缘分早已注定，就像一场半场而去的电影，也像约好的美食，却独独剩下一碗，未动过的汤。

有些人活着，是为了纪念，而有些人，人生的意义在于不断奔向远方。

人的一生太长，其中从不缺乏，温暖的力量，只在于我们遇见的每个人，是否有足够的耐性和勇气，去面对自己心灵的怯弱，找回最初的坚持和信仰。

陌生人赠予的温暖，在乎的人默默给予的力量，总能让我们驱散心头的阴霾，找到属于自己的那束光。

成年人的夜，总是太过漫长。

成年人的梦想，太多彷徨与迷茫。

每个人的路，或多或少总需要与一些人，结伴同行。

每个人的心灵，都不能缺少，能够温暖心扉的力量。

有人喜欢安逸的生活，有人渴望梦想的绽放，每个人都没有错，错的只是，缺少一些勇气，与光亮。

无论是慌乱的人海，还是无尽的寒冬，都请别遗忘，曾经有过的泪光与痴狂。

哪怕在梦里游荡，哪怕在现实蝶撞，只要尚未一败涂地，都还有，回转的方向。

只要坚持跟随自己的心，就总会寻到一处天堂，遗忘心中，所有的伤。

一百分钟的《深夜食堂》，带给人不一样的暖心体验，让人敢于面对，心里的懦弱，找寻到，属于自己的独特方向。

近日的时光，我仿佛丢失了信仰，遗忘了文字，带给自己的感觉与星芒。

今夜，许久不熬夜的我，缓缓写下，这些存在于生命中的，温暖时光。

“每一道菜都有自己独特的味道，就像每一个人，也有自己独特的故事。

”其实一个人的一个故事就像一道菜，或酸，或辣，或苦、或甜。

但不变的是，无论快乐与否，每个人的故事都是一段属于自己的美好回忆。

正如梁家辉导演的电影《深夜食堂》中，大叔(梁家辉饰)会为每一个来到食堂吃饭的客人做一道属于自己的菜，而每一道菜，也代表了一个属于客人自己的故事。

生动的体现出了百味人生的哲学道理。

炒蚬子——母爱 菜市场的莲姐(金燕玲饰)为了让当拳击陪练保持身材的儿子开源(杨祐宁饰)吃上一盘炒蚬子，都会到深夜食堂里去和大叔串通好喝着掺了水的白酒，要上一盘炒蚬子。

等到开源来之后再让开源吃完一整盘炒蚬子，最后装作喝醉了让开源背她回家。

整个事情都在食堂中展现，黄色的灯光配合着莲姐满脸笑意地看着开源吃炒蚬子，温暖的母爱溢满了整个银幕。

同时联合了婉转安详的背景音乐，外化了莲姐和开源的人物特点，使两人的人物形象带上音乐感。

随后借助炒蚬子引出了开源小时候的故事，在父亲抛下母子后，是一盘炒蚬子救了两人的命，将莲姐从对生活的绝望中拉了出来。

莲姐在带着处在孩童时的开源走向河水中间时，因为开源的一句“妈妈，我饿了。

”就放弃了轻生的想法，凸显出了莲姐的伟大，更深层次的突出母爱的伟大。

糖藕——爱情 明月(刘涛饰)与多多出现在深夜食堂中的原因是因为大叔在一次偶遇两人后得知了多多想吃糖藕后，特意为多多做了这道甜蜜的菜。

糖藕不仅是明月和多多与深夜食堂结缘的引导，更是两人与开源结缘的引导。

糖藕是甜蜜的，正如爱情一样甜蜜幸福。

同时在这一情节中加入了莲姐冒充开源与明月聊天、约明月听交响乐，以此再次表达了母爱伟大。

当多多举起糖藕让开源看时，开源的目光透过糖丝与明月的目光对视时，就暗示了两人之间只隔了一层薄薄的糖丝，只差一个人去捅破。

而多多问开源的问题，开源以“好看”一次回答一语双关，既说糖藕好看，又暗说明月在他的眼中好看。

三人背后黄色的灯光散发出点点的温馨，使画面更加生动、丰富。

鳗鱼饭——错过 深夜食堂中有些客人是碰巧路过，有些客人是朋友介绍，但只有一个人是靠鼻子追着鳗鱼饭的香味闻进来的，那个人便是国际香薰公司的调香师小美(郑欣宜饰)。

小美在影片中点明了全篇的主题“每个人都有自己的味道”。

而小美在与泰哥(陈建州饰)的故事中，充当了那个因为觉得自己普通而错过了心上人的角色。

黑色的夜幕，亮着灯的高楼，给人一种错误的假象。

得知真相后的小美遇到了大雨，在她无助的时候泰哥撑着伞到了她的身边。

后来泰哥送小美上车后又将伞给了小美，这意味着泰哥将小美对自己的思念还给了小美，两人之间已成为过去式。

磅礴的雨声在车外响着，正如小美心中的不舍与无奈，而更多的是后悔，后悔这次错过。

馄饨——别过 小雪(焦俊艳饰)是在大叔喂狗时碰到大叔的，狗是被大叔收留的一只狗，也寓意着小雪也会在大叔的深夜食堂中被收留。

馄饨是小雪到大叔店里吃的第一道菜，也是小雪在深夜食堂一直吃的菜。

“馄饨”与“混沌”谐音，又可以看做模糊不清的意思，寓意着小雪的未来模糊不清，也寓意着小雪与阿信(邓超饰)之间的情模糊不清。

在拍摄该情节时，导演运用的背景音乐是许美静的《交错的光亮》。

如同歌的名字一样，小雪与阿信就像是两道交错的光，光的传播速度很快，所以两人能在一起的时间很短。

两人终将别离，音乐中也透出了一种淡淡的忧伤，将气氛更加悲伤化，带动了观者的情绪，使用影片的表现力更加丰满。

蛋饼——重逢 张思思(张艺上饰)和唐宋(魏晨饰)的故事使用了倒叙的叙事手法，将观者的观影兴趣提高，同时引起观者思考，使观者参与到电影中。

想当模特的思思和没什么野心的唐宋形成了一个鲜明的对比，展现出了两人的人物性格及其特点。

该情节中使用了田甄馥的《不晚》作为背景音乐清净婉约的歌词带给人一种安逸祥和的感觉，让人体会到岁月静好时光不再。

而歌名不晚则寓意了张思思和唐宋之间并不晚。

俩人再次相遇时，圆圆的月亮象征了团圆，黄色的出租车则带给人了希望与温暖。

同时用月亮进行转场，引出所有人都得到了一个圆满的结局。

每个人的一生都有许多味道，而每个人所遇到的一个故事都有着自己独特的味道。

　　然而第一集出来后，大家真的目瞪口呆，豆瓣给了2.3分，这是小时代都无法企及的新高度。

“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳”的典故人尽皆知，却无人真心去懂，两国饮食体系风俗习惯文化背景差距巨大，照搬照抄自然水土不服。

　　日版的《深夜食堂》改编自漫画，讲的是这样一个故事：有个只在夜里12点到凌晨7点营业的食堂，来这里用餐的人，都会向老板点一份特别的菜，每份菜背后，都有一个特别的故事。

　　大家先认可的，就是那个浓浓的原版的日本范儿，居酒屋是日本灵魂栖息地，整个日本民族的压力，有一半是在居酒屋里，掺和着酒精一起挥发的，日版《深夜食堂》的风靡，首先是对民族生活的真实折射，拥有足够的群众基础，很大程度是契合了日本民众的集体潜意识。

其次，调性做的足够准确。

居酒屋虽然简陋，但食物依旧有要求颜色自然，食材鲜美，器皿精良的仪式感，短剧的调性也是足够的克制。

专程订票在晚上看深夜食堂的我，本是想在看完电影后借着电影中各种美食的回味，美美的犒劳自己一顿夜宵，但没曾预料到的是，这部时长仅90分钟的电影竟凭一己之力带给我了三个小时一般的观影体验，无论是拖沓冗长的剧情，还是贯穿全剧的极不走心的台湾腔与上海话交杂的配音，都令我的整个观影过程如坐针毡，最终的我还是没能等到看完电影彩蛋灰溜溜的走了。

▊ 新片辣评如果说2015年的观众对于黄磊版的深夜食堂豆瓣的打分仅有2.3分是出于对泡面广告插入的满屏恶意，那么对于这部由梁家辉自导自演的电影，我本着理性客观，以及导演拍片不易，对适当的广告植入表示理解的前提下...依旧只想给两星。

一星给辉叔做的各样精致夜宵，一星给依旧自律在线颜值在线来客串的彭于晏。

所以，究竟是什么导致日本版的深夜食堂中温暖治愈的感觉一经中国翻拍就消失殆尽?中国本土文化酝酿出来的适合城市落幕的味道到底应该是什么?我不敢妄下定论，但可以肯定的是，这种味道绝对不是将中餐摆盘日式料理的样子，靠一句句旁白来给食客灌输心灵鸡汤的网红餐所能蕴含的。

当二次元的场景与台词被生拉硬套的搬到中国上海的一条弄堂里，中国食物所独具的烟火气和生活气息一下子变得奇怪起来，原著中本是深夜开门营业的老板在电影里成了24小时在营业的样子，与其如此，还不如认真做个本土化的美食节目还靠谱些，何必搭着布景，刻意做旧去讲几个披着“我有故事，你有饭吗”外壳的几个俗套至极的都市情感故事?

说起影片里的几个故事，我也是无力吐槽，明月和开源的感情线开始的莫名其妙，一盘炒蚬子的力量可以让从未登过台的陪练拳手于最后关头几拳打败连赢三个赛季的常胜将军，叱咤风云的校草偏偏心仪不自信的胖女孩儿小美，顺便吐槽一句两个人在黄浦江畔的高档餐厅上边吃边聊边被桌子带着旋转的那段，真的不会晕吗?我一个观众都担心小美被甩下去。

绝症催泪大法又被搬上荧幕，也就一个主播与出租车司机的爱情故事还算是结合当今实际，但是刻意的煽情与尴尬的剧情设计也将观众心中唯一能看的一对cp好感度搞的直线下降，这些故事的内核实在太老套了,影帝处女作的镜头设计也有点发力过猛，笔者只想问一句，编剧可曾深入了解过普通人的真实生活?但凡有一点，也不会对普通人的悲喜理解的如此轻佻与肤浅。

普通人的悲欢不是堆砌一堆鸡汤，讲几个狗血的故事就能引起共鸣的，那种痛，没有在城市里默默无闻生活的人不会懂，都市人外表平凡，经历平凡，但却也凭一己之力承受着超级英雄同样拥有的七情六欲。

只不过不同的是，英雄能够借用超能力处理一切大事小事，而凡人只能找地方消化，或是找个地方去倾诉，像是在街边长明的大排档里，人的两杯浊酒下肚，意识逐渐清明，一整天的劳累被放下，抬眼看看人间的一片喧嚣烟火气，才会感觉自己还算真实的活着。

而电影里的深夜食堂太干净了，干净得只剩下看起来不错的食物，没了残留的心理垃圾。

还是那句话，深夜食堂这个产物不适合原封不动的照搬来中国这个国家，在普罗大众的世界，你若是让忙碌一天，心里憋屈的都市人半夜三更衣着光鲜走进一个破旧小巷里的精致小店，点一盘龙井虾仁，矫情的与老板谈人生谈理想，简直比星巴克里摆拍的少女还小资，根本难以引起共鸣和引人入戏。

能看出来，影片想表达的东西太多，但没有一个扎实的剧本，导致小小的一间食堂无力承载那么多故事和主题的尴尬局面。

真正的深夜食堂对于都市的人来说，不仅仅是那一口美食，更是一个释放痛苦的地方，给人的感觉应当是很真实的，因为人与人的关系很直接。

无论排队、喧闹，甚至吵架，都是很平民生活的一部分，有很多是生活乐趣的本身，而不是各种刻意矫揉的摆拍。

话说了这么多，总结来说就是情节散漫，节奏感很差，对情绪的酝酿拿捏不准，导致观感不佳吧，其实这个剧本被谁拍也很难出彩，所以，这部电影的最大赢家是处处可见某品牌酸奶无疑了！

被深夜食堂为了满肚鸡汤的我，至今没能消化掉，实在不想吐槽了，辉叔是个好演员，但还是请您好好当影帝吧。

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这部电影完美的体现了生活中的小细节，让人体会到人间点滴的温暖，同时因为缘分而感动，因为努力生活而感动，我们要知道努力过后一定会迎来自己喜欢的东西（不论是人还是事）。

但是可能是自己太小了，没见过什么世面，感觉影片里部分内容有些虚假，我觉得不可能每个人都结局都是好的，或者是真的在不尽如人意时遇见投缘的人，或者是真的存在这种又小又温馨的食堂和这么温暖的大叔。

不管怎么说，电影想要告诉大家的很多，真的挺治愈的，虽然不一定真实，但是还是很温暖

源于日本的电影，梁导拍出了中国的特色。

电影镜头质感以及服装道具场景非常真实，感情细腻，每个人物的个性都很鲜明，中间插曲很好听，郑欣宜那段小故事的表演挺不错的，给她点个赞。

电影中几个小故事happy ending居多，酒店老板那沧桑阅尽人生百味的声音非常能让人的心慢慢平静而沉淀下来。

人生有百味，深夜请慢用。

皱眉。

本来可以打更低分的。

但梁家辉一直是我很喜欢的演员，又是他的导演处女作，作为老戏骨的诚意还是有的，添半星。

看得出他努力的想把这个明显水土不服，还前有黄磊翻车之鉴的东瀛IP拍好。

布景、食谱、和故事尽可能的本土化，但违和感依旧强烈无比。

拍电影的也要恰饭，接点赞助商什么的的无可厚非，道理是懂的。

但几处强行塞奶制品，顺带喊出产品名的广告实在太突兀了。

没有人去居酒屋喝牛奶的好不好…除了魏晨那一段的士司机与小模特的爱情略为接了点地气，其他的几段更像是在空中楼阁里乱炖心灵鸡汤。

深夜食堂远不如大排档路边摊烤肉串沙县小吃来得地道有趣，一群衣冠楚楚的时髦白领，来到这个街道小食店里遇见爱情，画风有说不出的诡异。

几处剧情矛盾刚刚铺垫上，却欲言又止强翻篇，有种“差不多就得”了的糊弄感。

梁家辉的装束半洋半土，有着日式料理店的行头，戴着头巾穿着木屐，却透着老式工人中山装的既视感。

这造型，好几次我看成了《功夫梦》里扮演门卫扫地僧的成龙，结果他还真表演了一把过肩摔。

哭笑不得。

群星大汇（尬）演。

不知道是集体圈钱还是友情支持，一人出场几分钟，来几段小品式的对话，网络视频般的剧本，就当看个热闹。

片尾整一帮人上来倾诉异乡人的心声，应该是想搏点共鸣的眼泪。

按我说，还不如多弄几个邓超这样的搞笑彩蛋来得有趣。

看过原版深夜食堂，看过黄磊版深夜食堂，这个版本的深夜食堂让我忍不住想吐槽。

1. 梁家辉大叔念的旁白实在让我很出戏，感觉很像是话剧舞台上的独白。

而日版中的独白更像是在和一个老朋友聊天，娓娓道来。

2. 暂且不论菜品如何，每道菜呈上来都很浓重的日式味道：日式摆盘+日式餐具。

什么时候才能彻彻底底地摆脱日料的影响，呈现出中华美食的魅力？

3. 拳击手的妈妈每天辛苦赚钱，拳击手的头盔破了又补，好不容易有一个新的头盔，却转身送给小女孩？

赢了一场比赛之后想到的不是报答妈妈，却是给刚在一起的对象买一条项链？

不好意思，这个三观我不能认同。