这个冬天 我就是这么一口一口吃饭的 边吃边感叹 : 奶奶做的饭菜真是越来越可口感人
2018和2004两个年代穿插 我真是喜欢极了十四年前的复古调 我也真喜欢书妍妹妹
30岁 和20岁的爱情 会是一样的吗
其实看完了 我也没有很想要和谁一起吃饭吧
我更愿意叫它《一起吃饭吧》,而不是绅士官方的《一起用餐吧》。
这个系列,第一季是毋庸置疑的美食剧。
剧中美食花样百出,剧中人物大快朵颐。
编剧一直想着法子的让我们看他们吃。
而这部美食剧比起日本的美食剧,第一季更有优势的在于有人物有剧情。
剧中人物是左邻右舍,公司同事,这中间有奇葩,有朋友,奇葩是为了搞笑,朋友是为了让人物更生活化。
而剧情,就是生活里的家长里短,琐碎也热闹。
难得的是,剧情有一大部分竟还有悬疑成分。
尽管噱头大于内容,但仅这一点悬疑成分,也要比国内正规证据的悬疑剧有吸引力。
但总体来说,第一季的美食还是占了绝对的篇幅。
人物也好,剧情也罢,锦上添花就是了。
第二季,编剧便有点不甘于让美食做主角了。
第二季的人物还是左邻右舍,剧情也还是家长里短,但是剧情明显更有故事性,配角们的刻画也更详尽立体。
而相较于第一季,第二季的变化在于爱情戏份的增加,以及在第一季中短暂亮相的悬疑在这一季中也大放异彩。
很明显,在这一季中,编剧已经有心要做改变。
她要写爱情,要写剧情,这自然要牺牲“美食”在整部剧中所占的比例。
遥想第一季,男女主角的爱情几乎到了最后才出现的。
而这一季,从第一集开始,男女主角就开始纠缠不休了。
好在,这一季美食还是妥妥的主角的。
而到了第三季,目前只播出了四集。
感觉已经看到了《请回答1988》里的伙伴及怀旧,也看到了韩剧中惯见的爱情戏码,惯见的无理女二,却已看不到吃饭的精神,吃饭的道理。
编剧一直让我们在现实和过去中间穿梭,穿来梭去中,你让我们看了几次吃饭的情节?
举个例子,第四集,鲜于善遇到李智雨,李智雨作为吃货女主设定,和从事美食工作的鲜于善一起吃饭,这不该是合情合理的大吃特吃吗?
但是编剧是怎么安排的?
只有女主在那华丽丽地调酒。
然后呢?
然后就开始了回忆过去,回忆男二和女主的过去。
我们知道,这肯定是另一条感情线,所以这是牺牲了美食换来了感情戏吗?
再举个例子,还是第四集,本来女主和男主难得要再次一起吃饭了,结果嘞?
被女二拉跑。
好吧,具大英就算换个女伴,也该继续吃法吧?
两个人倒是在餐厅碰头了,还是高级餐厅,本以为会是另一个级别的展开,结果嘞?
没有任何食物的戏份,两个人拍了个照,就结束了。
我们知道,这就算不是感情线,也是为了刺激女主的另一条线,所以这次又是为了感情戏二牺牲了美食吗?
我为美食痛心!
要看甜蜜爱情,我们有《金秘书为何那样》,要看悬疑,我们去看《LIFE》,要看怀旧小伙们,我们有《请回答1988》就够了啊。
我们看《一起吃饭吧》,是为了看具大英和他身边的人吃饭啊。
你不让我们看他们吃饭,这让我们情何以堪?
美食戏份锐减,已经让人不满意。
更让人有些窝火的是女主的吃饭演技,和吃饭的状态。
先说吃饭演技,这位新女主的其他戏份不做评价,但是“吃技”真的想让她再自然点,勺子不要举的那么高,吹凉时不要那么“演”,不要勺子刚送到嘴里就开始“嗯嗯”地表演,总该( ̄~ ̄)嚼两口,品味下再做表情戏吧?
再说吃饭的状态,这一季,吃饭的,不再像第一季随时随地随心所欲地吃,也不像第二季由剧情铺垫,到了该吃饭的时候就吃,这一季,几乎就是为了吃而吃。
就像编剧十分不情愿地想起来要来点吃饭的情节了,这才安排具大英和身边的人吃一顿。
就像具大英初到美食公司,带职员们一起去吃饭。
这样吃饭,过于官方而正式,没有第一季的随心所欲,也没有第二季的自然而然。
尽管具大英成语用的麻溜,却也像是政府官方的卖弄而已。
所以,到了第三季,美食已经沦为配角了。
本来,我们是要看美食的,所以女主换人我们会慢慢接受,具大英爱上谁我们也不能强求。
只是,编剧你不让我看美食,我就有意见了。
所以,编剧你是否会改变心意?
﹌﹌﹌﹌看过最新两集,决定放弃
版权所有 禁止转载 谢绝引用阅读全篇请移步豆瓣专栏:https://read.douban.com/submit/column/8217079/ 豆瓣首次发布链接: https://read.douban.com/reader/column/8217079/chapter/56060601/一起吃饭吧第三季 请回答2004第四餐 刻骨难忘无论之前有过什么故事,以后还会有什么故事,只要能坐在一桌吃饭,就是难得的缘分。
当本剧第三季行至第四集,剧情已经用种种细节悄然揭示了这个道理。
这毕竟是一个借由吃饭,讲述人生故事的美食连续剧,主人公毫无联系可不行。
有过往的情谊,也有陈年恩怨,有温暖的回忆,也有心痛的错失,当四位主人公相互联系,又互相冲突的对峙格局形成之后,本季一起吃饭的故事才算初具规模:◇具大英对李智雨,是老同学,老邻居和从前就认识的好友关系,多年未见,两人因为各种原因和问题都处于空窗期,于是开始了一段难得的美食因缘,但这份因缘究竟是爱情还是友情,目前情况尚不明朗,不便断言。
但李智雨对具大英,却是真心一片,这份心意从2004年就开始了。
说到底,具大英是李智雨的初恋。
◇具大英对李瑞妍是从前认识的老同学和朋友,关系算是一般,但两人拥有共同的回忆,都是因为当年李瑞妍蹭住在姐妹李智雨租的房子里,免费吃住,从不交生活费,也不分担房租,因为李智雨的关系,也经常参与具大英与朋友们的聚会活动。
◇具大英对鲜于善,是合作伙伴之间的关系,说得阔气一点,鲜于善算是具大英的的上司,但在开发组的人们看来,具大英才是组里最能干最可靠的人,在具大英进组之后,男同事甚至要改口喊他大哥,可见他们已经迅速打成一片,具大英早就被组员们当成了自己人,而女同事们都改口称呼他为:-美食达人您这是对美食专家的敬语称谓,可见诸位组员对他的喜爱和依赖有多深。
◇李智雨对李瑞妍则是冤家一样的对头,只要看到她就愤然大骂,这个原因只有在她面对已经患病的母亲时,才有了答案,原来李瑞妍是在父亲去世后丢下她们母女离开的人,被李智雨认为是:-那个坏丫头,她背叛我们母女俩,是在背后打我们后脑勺的人!
而李瑞妍对李智雨,则是她想念却又无法面对的人,可是她最想念的那个味道,和李智雨一起吃下的那么多碗酸菜面片汤却还在她的记忆里挥之不去,只要见到酸菜汤,就舌底生津,露出微笑,可是尝过之后却总说不好吃,还嘀嘀咕咕地抱怨:-都不好吃,不好吃!
怎么吃都没有我妈给我做的好吃。
不知不觉中,李瑞妍抛弃的继母就是她下意识中认定的母亲,虽然她自己还意识不到。
当然,这些都还不是最有看头的地方,最有意思的人物关系设定在于李智雨与李瑞妍这对冤家一样的姐妹与鲜于善之间的联系:◇李智雨对鲜于善,既是他从前补习功课的老师,是代替母亲照顾他,如同亲人一样的人,也是他的初恋。
这份心意是他喝醉酒之后亲口承认的话,可见从前的鲜于善是在心里默默在意李智雨的少年。
◇李瑞妍对鲜于善,既是他目前代替亲戚家的姐姐帮忙照看的债务人,也是不听他的要求,不时越线的合住者,说是roommate(室友)并不为过。
就在合住过程中,两人已有心动瞬间,但就目前情况看来,鲜于善并未在意,而李瑞妍忙于摆脱困境,也来不及去想这些。
不过,本剧要说的不是日日剧狗血故事或是四角恋爱都市传奇,而是美食人生,因此,在用三集左右的篇幅布局之后,编剧的真意已悄然显现,她要讲的是一个创业故事,怎能没有启发,没有思考,没有成长?
这不,属于创业的火热问题已经浮现,专等有心人解答:在守成与创新之间犹豫,究竟要怎么办?
怎样选择才能既保持原有水准,又能兼顾迫切想要开始的新事业?
对于这个问题,就连公认的美食达人具大英也犯难,就因为这样,在与这位他不认可,却提出好方案的食品策划人鲜于善沟通交流之后,他选择了两者兼顾。
所以,在具大英签约的时候,鲜于善惊讶地发现,对方的要求与之前自己的预计不符,于是带着惊奇的笑容问道:-原来您说的调整是这这样的调整啊,我还以为是签约价的调整。
具大英在加入食品开发组的前提之下,究竟提出了什么方案?
原来他的要求就只有兼顾保险代理工作而已。
这一要求比鲜于善原先预计的要好很多,既合理,也有人情味,得知后,提议者像是松了一口气的样子,殊不知,职业生涯对他的考验才刚刚开始,美食达人的到来预示着组内的气氛将有很大改观。
具大英进组究竟为开发组带来了什么变化?
嗯,变化很明显,从前在鲜于善说话时,大家都静下来,对他的话,算不上不满,但也都有腹诽之处,整组人对他,都有些惧怕又有点担心,但对具大英,却是真心的好奇,得到解答之后又衷心佩服,继而乐于接纳;或者,具大英是以他的经验和从事营销工作的号召力,为开发组带来了生机。
鲍鱼大餐是开发组成立以来真正的第一次聚餐 每个人都吃得很满意 具大英功不可没虽然整个第四集关于吃饭的场面仅有一场,但却是播出以来最有份量的一次聚餐,看得不少观众暗暗咽口水,堪称是吃饭故事里最豪华的一次大餐:全鲍美食大餐那么,上班第一天,具大英为什么要带开发组的人们来这家鲍鱼养殖点挂靠的美食店?
按照他对组员的解释,这是营销划类选点的最好参照标准:◇不要业务繁忙的明星美食店,因为那样的店家,生意已经足够好,吃饭时间客人特别多,也忙不过来,不太可能重视配送业务;◇不要没有名气的小店,那样不容易引起顾客兴趣;◇要选的是被业界人士认可,却只有少数人知道的美食店,并且店家专供的菜式要兼顾营养、美味这两大优点,这样的店家生意冷清,如有合作伙伴,会好好照应,也会拿出看家本领处理食材,让顾客吃得放心满意。
对照以上标准,鲍鱼饭店就是这样一家小吃店,按照具大英的说法,那里的人们处理鲍鱼,都是专家一类的人。
因此,这顿鲍鱼大餐也就格外令人期待。
鲍鱼大餐究竟吃了什么?
以下是一些吃法和建议:◇吃生鲜鲍鱼之前,需要先垫底。
在具大英的号召之下,组员们喝下了鲜鲍鱼熬制的鲍鱼粥。
注意:鲍鱼虽然美味,但空腹吃下生鲜鲍鱼片,容易导致肠胃敏感,有可能闹肚子,具大英的建议真是科学又非常体贴,就是这一点,赢得组员们的信任。
◇垫底之后,先吃烫成五分熟的鱼片做的水拌鲍鱼片。
从画面来看,拌鱼片是用辣味酱汁调制,可见这是全鲍大餐中用来醒味的开胃菜。
注意:吃过拌鱼片之后需过水,当做漱口,去掉半熟鲍鱼的味道,才能开口吃之后的生鲜鲍鱼。
◇生鲜鲍鱼菜式,共分两种:一种是洗净后切片仍放在鲍鱼贝中的片状鲍鱼;另一种则是搭配海虾摆盘的块状鲍鱼,为方便食用,已经采取斜切划开的办法处理,形态更类似腰花。
注意:生鲜鲍鱼的蘸料共有三种:两碟合一的蘸料盘中,一边是辣椒酱,一边是芥辣酱,单独一碗盛的是油料,被具大英称为“油汁”,这是专门用来配和生鲜鲍鱼内脏的蘸料。
◇除此之外,还有鲍鱼拌面,用的仍是辣味酱料底汤,以烫成七分熟的鲍鱼片为主要原料制作,鲜香美味,入口即溶。
◇如果嫌生鲜鲍鱼有腥味该怎么办?
没关系,饭店有办法,早已准备了切块海带和裙带菜待取用。
如具大英这样的吃饭行家,就介绍怕腥气的组员将鲍鱼片用海带快包起来吃,这么吃就尝不到腥味,还能吃出海带的清新鲜美滋味。
注意:本次鲍鱼大餐的搭配小菜为卤蛋,卤的还是鹌鹑蛋。
通常吃完一顿大餐,还需一些饱肚的食物,譬如我们日常吃大餐,最后都会选择上一大碗米饭、面条或是别的主食,但在鲍鱼饭店,具大英为组员们选的饱肚餐点却是鲍鱼拉面。
当热乎乎的拉面搭配鲍鱼上桌,众人都滋遛滋遛,吃得不亦乐乎。
看起来,这顿饭,大家都吃得很满意,除了习惯自己是众人中心的组长鲜于善之外。
鲜于善为什么不高兴?
那是因为自具大英进组之后,他终于看到了差距,适应社会生活的差距。
他也许有看准开发项目的慧眼和决断力,但他没有团结组员和鼓舞士气的能力,而这,恰是继承营销负责人必须具备的能力,没有之一。
味道只有在品尝过后,才能感受到鲜美可口,于是一口之下难以忘记,总是记得这样的滋味,以后还会下意识地找寻同样的味道。
这样的感受被具大英认定是“刻骨难忘”;而差距总是在接触之后才能意识到自身究竟有多么不足。
在四人联系逐渐明朗的当下,鲜于善对具大英也终于有了几分复杂的情绪。
对他而言,这是成长的另一阶段,而对具大英来说,只是又一段美食人生的开始。
具大英在开发组还能继续保持被信任被喜爱的状况吗,鲜于善与李家姐妹还有什么样的因缘,预知下情如何,请继续关注下篇。
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同理,先感受过甜蜜的味道,再吃苦,就格外苦。
在一起吃饭的日子里,一连六集,说的都是热爱美食的人们重逢再相聚之后,不约而同地选择了依赖,牵挂或是割舍不下的方式,就是难忘从前一起吃饭的日子。
不知不觉当中,美食在他们的生命中刻下了深深的痕迹,在不经意间,美味也成为人生的一部分。
他和她,他们其实都是无法忘记甜味的人。
如果感情在加速,心想要狂奔,理智却要喊停,究竟该怎么办?
在我们这个关于美食的故事里,李智雨的选择是搬家。
不用说,搬家的真正原因不是她对具大英说的那样,想要让自己的运气好起来,要让晦气一扫而空,而是想要借由搬离住处,忘记这个人。
看来,李智雨对感情的态度,和对美味的态度一样,尝过甜味就吃不了苦,无法面对的选择就只有逃开。
只不过在这么多年辛苦的生活之后,她几乎忽略了自己的感受,忘记自己对美味还有这样的任性的取舍之态,于是,在第七集,李智雨回顾的是一段关于美食的记忆。
同样地,本集还是采用过去和现在的对比来讲述美食人生的故事。
◆2004 美食在具大英的回忆里,他在2004年为考试复习可是费尽了心思,没人占座,他只得往返于图书馆阅览室和教室之间,所以,那个下午吃的饭,就格外难忘。
为什么如此难忘?
那是因为李智雨在,有这个美食达人在,什么菜都会变得好吃起来。
这是专属于在校生的小吃餐点:辣煮年糕加天妇罗这里要特别说明的是天妇罗。
天妇罗的说法来自日式料理,通常是由各色菜肴加面浆进油锅炸过之后的食物。
由于制作方便,便于保存,携带便利,很受上班族和在校生的欢迎。
别看只是小吃,关于这顿年糕加天妇罗的中晚饭,讲究还真是不少:◇所谓煮年糕,并非仅用辣味炖煮年糕,而是使用韩式酱料加水制成酱汤,再加入年糕,拉面,白煮蛋,火腿肠等等食物,煮成一大锅,上桌时,往往配上小煤气炉,方便客人随时加温使用。
注意:通常每份热锅子可供一人食用,如有多人用餐,可点不同口味,拼桌交替食用,也是很好的用餐办法。
◇对照本剧来看,该小吃店的煮年糕共有两种汤底,偏红色的是辣煮年糕,颜色较深的则是炸酱煮年糕。
在这其中,辣煮年糕锅子里放的是韩式辣酱,炸酱炖煮年糕放的则是韩式炸酱。
注意:在本剧当中,特别强调是釜山风味,因此每份赠送五成熟煎蛋一份。
五成熟的煎蛋放在热锅子里意味着什么?
五成熟的煎蛋可认为是溏心蛋。
溏,意为半凝固状的泥浆。
溏心蛋就是蛋黄呈半凝固状态的鸡蛋,可为煮蛋,也可为煎蛋。
按照李智雨的说法,煎蛋的溏心蛋放入辣煮年糕当中搭配食用,有种说不出的鲜香滋味,一定要放入后亲自品尝,才能感觉妙处。
于是,爱吃饭的具大英就跟着她一起,大吃了一通辣煮年糕汤加煎蛋,味道果然名不虚传。
◇煎蛋入锅之后,可搭配酱味年糕入口,味道就是好。
注意:在热锅子之外,由于李智雨点了天妇罗,于是天妇罗是放在热锅之外,可供空口食用或是放入热锅子加热食用的单份美味小食。
◇关于食用辣煮年糕的顺序,通常是先吃特别的味道,譬如本剧当中李智雨和具大英先吃掉了酱汤中炖煮过的煎蛋,再吃拉面。
拉面放在锅内煮了一段时间,软硬程度刚刚好,若是再吃,面就烂了,影响口感,要吃拉面,当然是此时最合适。
在此之后,再吃萝卜泡菜清口,专等上菜。
不过在上菜之前,如果还没吃饱,吞下一只白煮蛋,也是不错的选择。
关于白煮蛋的吃法,李智雨有高招:用汤匙将白煮蛋捣碎,使得蛋黄和蛋白浸入辣酱汤中炖煮,这样一来,舀上来的白煮蛋都是一股鲜香辣味,味道真棒。
◇小吃餐点要结束之前,上的是主食。
不用问还是泡菜炒饭加碎海苔,用的还是李智雨式的老办法处理,但在这一次,吃法翻新,有了新花样。
拌入酱料炒热的米饭,容易腻歪,为加强口感,提升美味,李智雨因地制宜,将附送的萝卜泡菜剪碎,加入炒饭锅中一起翻炒,带来与众不同的新口感,也让具大英耳目一新。
吃这顿饭带来的结果是,具大英对她说:-我们,平生都一起吃饭吧所以,这就是李智雨无法忘记具大英的由来。
原来,就在他不在意的时候,已经为美食许下一生的约定,虽然当时的他还不知道这话的意义,却让李智雨刻在心里,记了十多年。
话题回到小吃这里,只是吃了热锅年糕和炒饭就结束小吃了吗?
李智雨认为不行。
所以,小吃餐点的最后,是一道甜点。
◇水果冰沙,也许在热天只是纳凉小吃,但在吃过热辣食物之后,再吃冰沙,可以镇定清口。
注意:在本剧当中,李智雨和具大英分别要了不同口味的冰沙,分别是放有菠萝、西瓜和蒟蒻的什锦冰沙,以及蜜豆口味的红豆冰沙。
来,用冰沙来解开辣味在口中的热力,吞下一大口,清凉提神又醒脑。
2004的少年,考试加油啊◆2018 美食当时间回到2018年,李智雨的生活里只剩下责任,负担和……无法实现的爱。
所以,那天,辛苦又失落的她接到从前的学生鲜于善的电话,又作为品尝者,去试菜,算是现在的故事里像模像样的一顿饭。
鲜于善究竟以什么为基准,做饭请人试菜?
从上菜的情况来看,他考虑的应该是一人份的美食。
由于是试菜,他做了两人份的餐点:独酌套餐之两饼一餐 煎饼搭肉饼在李智雨帮忙布置餐桌,在酒杯中注入红酒之时,鲜于善做的是加入各类蔬菜和肉类的韩式煎饼,旁边那份尚未完工的肉馅儿,则是之后要煎的肉饼。
在上菜之后,各人盘中出现的食物果然是煎饼和肉饼。
因此,在派送过程中,客户收到的餐点应该是刚出锅的煎饼和肉饼,如果想要入口滚烫,还可以放入微波炉中加热后再食用。
◇在韩餐当中,煎饼意味着下酒菜,但在本剧当中,鲜于善制作的这份两饼一餐兼有西式风味,估计配不了烧酒,所以,这份试菜需要搭配的是红酒。
注意:韩式餐点当中,煎饼属于较为随意的饮食。
因此,吃饭也较为随意,通常在喝酒间隙,需食用筷子扯开饼身,将其用筷子撕成小片,放入口中。
◇在本剧当中,由于鲜于善制作的煎饼较大,需事先切开,再放入盘中食用。
因此是先切饼,再分盘,之后可使用筷子将饼扯开,夹成小片入口。
◇由于试菜套餐融入西餐风味,蘸酱安排为香草制作的液状蘸酱,配菜上的是各类生菜制成的沙拉,方便食用者增加维生素和其他营养。
这顿饭对李智雨来说,是自在欢乐的一餐,她吃得很满足,但对她从前的姐妹李瑞妍来说,却是尴尬闹心的一餐,因为她为了避开姐妹,躲入洗手间里,之后因为李智雨使用洗手间,不得已还避入帘后。
就因为这样,为了气一下李智雨,李瑞妍才会在晚上跑去具大英家,故意站在门外大声敲门,就为给李智雨看到,但她不知道的是,李智雨想要的只是速速离开。
此时无论她做什么事,都不会对她再有其他影响。
无论如何,吃饭都是值得高兴的事,若为美食不甘不忿,还想给他人带来烦恼,还会引发其他美食机会跟进。
当然,一起吃饭吧的年代风味故事说的可不仅仅只是试菜,本集还有真正大餐值得一看:西班牙海鲜饭大餐有鉴于上集出现的两张皮是由鲜于善请客,于是,作为试菜和各类美食尝试,具大英决定也要跟鲜于善一起吃顿饭。
具大英的做法,看似是为工作试吃,实际上在公在私都说得过去,这顿是回请。
由于李瑞妍的加入,这顿西班牙海鲜饭变得暗涌频频,问题多多。
西班牙美食的精髓在哪里?
汤与饭。
由于历史原因,这个国家屡受外族侵略,受到不同风俗影响,饮食方面也呈现多样性,但由于生产海鲜和大米的条件,要吃西班牙菜,点海鲜饭总是没错。
在本剧当中,出现的是几种在国际美食餐桌上经常被选定的名菜佳肴:◇蒜蓉焗虾蒜蓉通常为捣成糊状的蒜末,但在特殊烹饪过程中,对蒜蓉还有其他要求,这一点在法式餐点当中要求特别高。
所谓蒜蓉焗虾,通常是使用超大火力烹饪鲜虾,使得浸入蒜蓉虾肉在口感和新鲜程度上比起烹煮的虾更美味。
在本剧当中上的蒜蓉大虾,采用的是铁盘油浸的办法。
在事先调制好的蒜味油汤中,加入煎熟的大蒜和大虾,别有一番风味。
吃的时候,需要如同具大英那样,将熟蒜与大虾同吃,才有味道,此外,蒜和虾还需有扯开的小面包垫底,小面包上需要蘸上油汤汁,入口的味道才地道。
这一吃法,已经被具大英和鲜于善试了好多次,都很有用。
注意:在西餐点菜时,如遇蒜蓉相关菜式,搭配小面包蘸蒜汁总是不会错的。
面包蘸肉汁,味道好,口感佳,堪称美味选择。
◇西班牙海鲜饭由于在本剧当中,具大英与鲜于善已经先行介绍海鲜饭与韩国本土饮食当中海鲜炒饭的不同,又特意说明是稻米之乡巴伦西亚的大米,又提到 Paella 这一词汇,因此可认定该海鲜饭为强调巴伦西亚风味的西班牙海鲜饭。
什么是巴伦西亚海鲜饭?
由于该处盛产蔬菜、水果和海鲜,又是著名的稻米之乡,物产丰富,因此在西班牙海鲜饭当中,完整的体现出海鲜、蔬菜与水果相结合的新鲜美味,其中包括大虾、青口贝、菜椒、柠檬等等食物,还需使用橄榄油烹煮。
注意:根据具大英对于韩式炒饭与西班牙海鲜饭的区别,炒饭为已经煮熟的米饭再混入酱料和各类熟菜和泡菜炒制,而海鲜饭则为当地生产的长颗粒大米,直接放入平底热锅中炒熟得来。
海鲜饭的饭粒之所以是明黄色,是因为加入相关调味料和香料所致。
食用西班牙海鲜饭需要特别注意的是,由于米饭为炒熟,因此口感较硬。
注意:在本剧当中,有个非常值得关注的细节,西班牙海鲜饭在上桌时,特别强调口感和新鲜程度,摆盘也是一大特色。
具大英采用的吃饭是食用西班牙海鲜饭的传统办法,将米饭和大虾盛入盘中,以虾配饭,慢慢享用。
此外,在众人示范吃饭办法时,还可将还海鲜饭盛入盘中,配以桌上其他菜式,慢慢品尝,这才是吃西班牙菜的最好办法。
◇生菜沙拉西班牙菜风味的沙拉,要放入大量生菜和切片水果,还有相关肉食加入其中,口感自然与众不同,算是一款经常被推崇的大众化的营养美食,尤其为美食博主所青睐。
在本剧中出现的沙拉当中,除了经过特别处理的蔬菜和水果之外,还包括切成薄片的熟肉,有菜有肉,新鲜美味,营养丰富,热量配比,生熟混搭,因此李瑞妍才吃得格外高兴。
◇肉馅蛋饺具大英推荐的这一款菜式,看上去很类似中餐当中的蛋饺,但馅儿料和蛋皮却做得格外精心,可说是有西班牙特色的美食。
实际上,在上菜之后,各类菜式当中,最抢眼的就是这款西班牙式饺子。
不但形状类似水饺,就连内里也与饺子相同,堪称是有西班牙风格的蛋饺。
在第二季当中,曾经出现过墨西哥菜,曾介绍墨西哥相关的饮食。
在墨西哥菜当中,饺子也是主菜,馅儿料非常丰富。
在本剧当中,西班牙风格的蛋饺,则是以蛋皮为包裹原料,内里馅儿心为混搭肉类,而且需要切开食用。
具大英在空口吃过之后特意推荐给鲜于善,可见味道格外好。
但鲜于善的吃法却是加上香料口感的蘸料,可见他的口味与具大英有所不同。
不过,除出美食之外,用餐心情也很重要。
在用餐过程中,鲜于善一直都在闹别扭,生气自己,生气别人,还特别在意李瑞妍与具大英的熟悉和玩笑,心里特别不高兴。
于是,这顿西班牙大餐就在这些纠结和比照中吃完,可是味道却一样好。
在鲜于善看来,这就是一顿特殊的饮食,在他对面的两个人有默契,有眼色,但却让他烦恼,虽然当时,他还意识不到这烦恼是什么。
邻居具大英为保护李智雨擒获惯犯的事最终反转 但在当时两人还是非常烦恼看过鲜于善的烦心事,再来看李智雨。
她的煎熬也不比其他人更少。
豆豆这个名字,来自2004年具大英对李智雨的那番话:-这么娇小,真是豆豆啊从此以后,这个昵称就放在里李智雨的心里,她不能忘记,还想要继续保留,于是就给自己养的那只大狗也用了这个名字。
就在日常生活中,哪怕忘记美味,也还有来自2004年那份经年不衰的爱意不断。
这是只属于她的,豆豆的爱。
就在家门口,李瑞妍虽然不满意,怨气满满,但听李智雨说起要离开,要搬家,还是说出了实话:-具大英先生的女友,我在纳骨堂见到的。
-就跟阿爸一样,在那里(待着)。
当真相近在眼前,李智雨要如何选择,是逃跑还是坚持,是剖白心意,还是隐藏心情?
预知下情如何,请继续关注下篇。
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可爱的金毛,重要角色之一缘分就是那么妙不可言,这只金毛太喜欢具大英了。
趁着狗主人去救车祸病患,它一眼就认出了具大英,并且扑倒了他,一阵舔,并且还带他去了主人家里。
这下子,两人又相遇了。
第二天,男主就搬到了女主家隔壁。
为了重拾大学时代的雄心壮志啊!
诶?
为什么看到女主就能想起大学时代的自己呢?
白珍熙和尹斗俊的宣传照一年一度的《一起吃饭吧》又来了,第三季,具大英还是尹斗俊饰演,搭配的女演员是白珍熙。
第三季,徐贤真露脸后就出车祸了,吃相都看不到了,只剩下回忆。
本季主题是治愈,具大英无法释怀已订婚的女友的突然离世良久,又面临对工作不再感兴趣,犹豫是否要应邀食品公司担任美食博主一职。
一别十四年,具大英与大学同窗兼邻居李智宇,她却不再热衷美食,不再挑剔如何吃美食,不再讲究用餐的步骤。
失望之余,具大英许诺带她一起吃饭。
暖心的地方是,具大英约李智宇吃的第一餐是带鱼大餐,带鱼温补,助消化。
这都是为了照顾消化功能不好的李智宇啊!
他依然记得第一次和李志宇吃饭时,姑娘被烤大肠噎着了按压合谷穴。
从此记住姑娘胃不易消化。
从大学时代开始,具大英就是暖男一枚啊!
本剧还加入了李书妍这一角色,她与李智宇不是亲姐妹。
双方父母属于重组家庭,矛盾冲突点不至于此。
在进行中的故事,妹妹去国外留学,姐姐在母校的医院当护士。
两姐妹都敬爱的妈妈,那个烧得一手好菜的妈妈却患上老年痴呆症。
80年代,具大英在读大学,他的三位同学,性格不同,家境不同,却把具大英的家当据点。
具大英的朋友们
在第一集中,有两位可爱的老人。
具大英接连搬家,最终来到了两位老人家里。
老爷爷得了一种选择性耳背病,他故意在具大英搬家当天刷墙,以求让具大英自己动手刷墙。
老奶奶抱怨具大英搬家行李太少,纸箱太少了,无奈的说,具大英搬家的时候纸箱一定要留给她。
剧中,还加入了时代元素。
比如,2000年正流行的流氓兔,2004年热播的《浪漫满屋》等等。
好啦,就这样期待吧治愈再吃吃吃吃
第一部最好看,开篇就是现磨咖啡特写镜头,然后青海大王,一出场先表明态度:这是一部以美食为主题的作品。
但是第三部太差强人意了,美食情节不突出,甚至轻描淡写,跑题跑到青春回忆和爱情题材中去了,但是又时间线来回穿插,编剧的用意很明白,就是想缔造一个基于大学初恋带来的美食情结,以及对现代生活带来的影响,可是,跑题了,严重跑题了。
初恋交代的不够青涩生动,美食描绘的不够美妙诱人。
再回头看看第一部吧,你们会觉得差别好大。
《一起吃饭吧》的主题不是“吃饭”,而是“一起” 。
我一直觉得这个系列吸引观众的不只有看起来很好吃的食物,其中所包含的“吃饭是一种情感交流”的隐藏信息也是其最大的魅力之一。
和《孤独的美食家》的“孤独”不同,《一起》中的人与人之间的情感互动是系列的核心,比起《孤独》中故事为“吃饭”服务相反,在《一起》中,“吃饭”服务于故事。
它是故事甚至感情推进的润滑剂。
不只是《一起》,我认为在绝大多数韩剧中,所有元素都是为故事服务的,虽然这些元素很重要,甚至包含于作品的标题中(“吃饭”),但最为核心的主题永远是人和人与人之间的关系 - 说到这点,它也是我从多年的日剧迷逐渐转变为韩剧迷的主要原因之一。
———————————————————下面的随笔是剧集给我留下的“印象”的记录。
本人非常业余,只是凭借多年来看过的无数部电视剧,以及对艺术表现形式方面的个人理解和审美为评价基础,分享自己片面的观感(或者印象)。
180726 ep01-ep02:虽然对白作家的处理有点让我伤心 但新女主角(白珍熙)的设定很清新可爱 所以期待编剧在大英的情感转变上的处理方式 //目前的叙事方式基本上是“回忆—如今—回忆—如今”的形式 这样的形式所能实现的效果是让我对“如何变成现在这样的?
”这个问题的答案充满好奇了 同时可以看出剧组想通过这种方式快速搭建两位主角之间的感情基础 同时这次变成了女追男的形式 使日后两人的关系发展变得更能让人接受 //男二号看起来很内向,略有神秘感 //吃饭场景不多不少 在菜单选择上目前以韩国食物为主 //在吃法介绍上 从以往的大英主导 变成了女主角主导。
这是新的体验 同时也是本季目前的最大特点之一。
180807 ep03-ep06:女主角的背景故事继续被填补着 她的整体形象基本已经清晰 //女主角妹妹的故事转折点出现 她的新身份让我开始期待她今后和其他角色之间的对手戏 //男二号对“社交距离”的防守与大英对“越线”的执着形成了有趣的画面 另一方面 三角关系轮廓出现 同时男二女二的感情线的线头出现。
//@白作家。
看完太失望太心疼小白了……另外,花絮图是拍着玩的?正片没有?不要帅锅给具大英。
失望源于期望太大,编剧是有实力的,导演是会刻画人物的,细节,笑点,感触,情怀,都是有的,但为什么拍成这个样子?好心疼小白,戏外因为不会说方言被吐槽,戏内重遇14年的初恋,结局初恋再让她等等……没有爱她的男二……男二爱的是女二,男主帮助女主成长……女主和妈妈过艰辛的日子,还要选择原谅女二,助女二成长…… 重点!男主的初恋也是女主,但你为什么不说为什么不说,好歹让女主知道等待与陪伴是值得的呀。
整部剧!女主都不知道自己被爱过。
哦,忘了炳三。
那还不一定是爱。
过去校园的快乐生活是全剧最快乐的时候,但为什么后面都没有出现,那那个结婚是为了什么[费解]为什么婚礼新娘要打码?
就算炳三出现,接手女主我也愿意啊。
随着斗斗花入伍,吃饭系列中止,如果不给初恋一个好交代,莫名其妙开始下一部的话,我宁可终止。
如今骂声四起,吃饭4恐怕要凉。
我仍然爱具大英,这部剧里他几乎是本能地靠近智雨,因为他需要动力,想要依赖,需要一个人不问原因默默支持。
智雨就是这样。
其实仔细一想,具大英没想要走出前女友,只是本能地靠近,说到底,就是利用。
可怜我的智雨啊……女主所有的快乐所有的心思,整部剧都是围绕具大英和妈妈,她没有自己,她曾经快乐。
可除了回忆里的她,生龙活虎,现实里,她连说话的力气都小。
回忆虽然多,却是最快乐的部分。
至少回忆里男主女主确实是男女主,不是配角。
不明不白让人生气的结局,绝对不是男主要去服兵役的锅。
女二的戏实在太多。
???正片在哪里
吃饭系列前两部被我反复看了很多遍,因为非常喜欢温馨的剧情还有很下饭。。。
但是第三部主观感受是真的看不下去,虽然一开始很期待啊现在完全有种被浇了冷水的感觉,这部女主说方言的时候表情。。。
额。。。
还有女二男二的剧情太多了吧,想看具大英吃饭的剧情啊,完全没有前两部温馨的感觉了,唉,弃了。
第一部最好看,开篇就是现磨咖啡特写镜头,然后青海大王,一出场先表明态度:这是一部以美食为主题的作品。
但是第三部太差强人意了,美食情节不突出,甚至轻描淡写,跑题跑到青春回忆和爱情题材中去了,但是又时间线来回穿插,编剧的用意很明白,就是想缔造一个基于大学初恋带来的美食情结,以及对现代生活带来的影响,可是,跑题了,严重跑题了。
初恋交代的不够青涩生动,美食描绘的不够美妙诱人。
再回头看看第一部吧,你们会觉得差别好大。
期待下一季!真的是能吃一锅饭的人才能走到一起呀~
还行吧。主要是我不喜欢韩国料理,看起来没食欲
初恋真美好 合拍真美好 吃饭真美好
女二男二女主剧情统统都是什么鬼,毁前作,一星都是看在大英的面子上
啥结尾啊这是……
女主的小表情很惹人厌,里面美食没那么诱人,好基友倒是挺可爱。
男主的初恋真不知道是角色设定还是演员问题,演得好作,活像一个汉子婊……而且每次都是设定她比男主会吃什么的,反正就是剧情设置的让人觉得莫名其妙的不爽,吃起来也不觉得引起人食欲,作为美食剧真的败笔太大
女主选的真不行,表情太假了
流水的女主,铁打的大英
😓😓为什么让欧尼死。。。
下饭番,彻底把男主看烦了
邻居 邻居 青梅竹马
吃能让人开心呀 能吃是福 ,但是这个像广告 像综艺 像剧 又像纪录片 的制作是怎么回事 哪边都不沾 生硬难受…… 坚持一下 ,坚持不下去了 已弃.
第三季姐妹情很好哎!女一让人喜欢女二让人讨厌这两个都是一种成功
下饭用
女主能吃的再假一点吗?
大英还是那个大英,女主人设却越来越老套,吃货还是李秀景最高。女二完全是郭芙,除了脸美,人品差,蠢且坏。最主要的美食越来越没存在感了,看不下去
看到11集真的放弃了,女二是被潜规则了嘛?整部戏就她戏份最多,谁的故事线她都能噶一脚,完全垃圾!
白珍熙在这里蛮讨喜的还
女主小姐姐很可爱